Kjøkkenassistent mottakskjøkken - 50% fast

Velkommen til Uranienborghjemmet, et hjem i hjertet av Oslo, med en beliggenhet i bydel Frogner og 98 langtidsplasser.

Vi søker en kjøkkenassistent ved mottakskjøkken som vil sikre god logistikk, organisering og struktur slik at det blir god arbeidsflyt på kjøkkenet. Er du interessert i å være en viktig lagspiller som sammen med kokken vil sikre god ernæring og kostholdspraksis til våre beboere, les videre! Hvis du kan identifisere deg med kvalifikasjoner under, trykk søkeknappen.
Vi søker engasjerte ansatte som kan bidra til at alle de fantastiske beboerne som bor hos oss får en enda bedre, morsommere og lystbetont hverdag. Vi går en spennende tid i møte på Uranienborghjemmet, med overgang fra kommunal til privat / ideell drift fra 2025. Vi trenger deg med på laget - det er nå du kan være med på å forme fremtidens sykehjem og sørge for at våre beboere får leve sine liv videre i trygge og kjente omgivelser, selv om driftsformen endres

Arbeidsoppgaver

- Planlegge og sørge for innkjøp og mottak av tørrmat og middagsmat til hele langtidshjemmet.
- Fordele tørrmat og middagsmat til alle avdelingskjøkken.
- Daglig rengjøring og vedlikehold av utstyr og inventar på mottak og produksjon kjøkken, samt i kafè.
- Bistå kokken med å tilberede måltider.
- Bistå i kafeèn.
- Kjenne til, implementere og følge rutiner for IK-mat.
- Delta i utviklingsarbeid og holde deg faglig oppdatert.
- Samarbeide med aktuelle samarbeidspartnere.
- Vise fleksibilitet og være åpen for å påta deg nye oppgaver som kan pålegges, f.eks i forbindelse med organisasjonsendring eller endrende behov på langtidshjemmet.
- Utføre arbeidsoppgaver som er delegert fra kokk eller nærmeste leder.
- Stedsfortreder for kokk.

Kvalifikasjoner

- Erfaring fra arbeid på kjøkken, eller annen matfaglig bakgrunn.
- Interesse og kjennskap for mat, mathygiene, ernæring og matomsorg.
- Må inneha solid digital kompetanse.

- Må inneha god logistikk, organisering og struktur (må beskrives og argumenteres i søknaden for å bli vurdert)

- Må beherske norsk godt både muntlig og skriftlig (Nivå A2), under hele ansettelsesperioden (må legge ved dokumentasjon for å bli vurdert).
- Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Personlige egenskaper

- Er selvstendig og trygg.
- Effektiv og stabil.
- Ha ansvarsevne og klare å identifisere oppgaver som må gjøres.
- God kommunikasjon og samhandling med beboere, pårørende og kolleger.
- Har evne til å se behov, være fleksibel, samt god etisk praksis.
- Ser verdien i et godt samarbeid og arbeidsmiljø.
- Personlig egnethet vil bli vektlagt

Vi tilbyr

- Et tverrfaglig og godt arbeidsmiljø preget av stort faglig fokus.
- Store muligheter for egenutvikling.
- Gode lønn, pensjon og arbeidsvilkår i Oslo kommune.