Lærer i restaurant og matfag

Er du en dyktig kokk med et ønske om å forme fremtidens fagarbeidere? Halden videregående skole søker en engasjert og erfaren kokk til en 70% midlertidig stilling ved vårt utdanningsprogram for Restaurant- og matfag. Vi tilbyr et inspirerende og utviklende fagmiljø hvor du kan bidra til å utdanne morgendagens kokker.

Stillingen er delt mellom to av skolens avdelinger ved skolen, og det er mulig å søke på deler av stillingen. Vi legger stor vekt på en praktisk tilnærming til undervisningen kombinert med relevant teori. Våre praksisarenaer og samarbeid med lokale bedrifter gir elevene verdifull erfaring. Skolen har et særlig fokus på samarbeid med kollegaer i den faglige utviklingen og i oppfølging av elever gjennom faglige profesjonsfellesskap.

Halden videregående skole har ca. 1000 elever og rundt 270 ansatte. Skolen dekker Haldenregionens utdanningsbehov innen studiespesialiserende, studieforberedende og yrkesfaglige utdanningsprogram. Vi er opptatt av et trygt og godt læringsmiljø hvor elevene skal oppleve faglig mestring, medvirkning og et sosialt fellesskap. Skolens verdier - raushet, respekt og resultater - skal prege skolehverdagen, hvor tett elevoppfølging og god klasseledelse er to fokusområder.

Her finner du mer informasjon skolen: www.ofk.no/halden-vgs

Vi ber om at vitnemål og attester vedlegges søknaden i Webcruiter.

Arbeidsoppgaver

• undervisning i restaurant- og matfag
• oppfølging og veiledning av elever faglig og sosialt mot deres utdanningsmål
• oppfølging av elever i bedriftspraksis
• samarbeid med bedrifter
• bidra til å skaffe læreplasser
• faglig og pedagogisk utvikling og samarbeid
• kontaktlærerfunksjon og andre oppgaver innen din kompetanse kan tillegges stillingen

Kvalifikasjoner

• utdanning som kokk, ernæringskokk, institusjonskokk eller tilsvarende med videreutdanning som yrkesfaglærer eller 2-årig fagskole, fire års praksis og praktisk pedagogisk utdanning
• søkere uten pedagogisk kompetanse, men som fyller de faglige kravene til stillingen, kan tilsettes på vilkår om å ta dette
• minimum tre års relevant yrkespraksis og oppdatert kompetanse innen faget
• god digital kompetanse
• ønskelig med undervisningserfaring fra videregående skole
• det kan være en fordel med fagbrev som servitør i tillegg til kokkefaglig bakgrunn
• det kan være en fordel med godt bransjenettverk

Personlige egenskaper

• evne til å motivere elevene og skape gode relasjoner med ungdom
• dyktig til å formidle dine kunnskaper og veilede elevene i læringsprosesser
• fleksibel og bevisst på å finne gode løsninger for den enkelte
• trygg og tydelig klasseleder
• interesse for og ønske om å utvikle lærerrollen og undervisningsmetoder
• gode samarbeidsevner og motivert for å jobbe tverrfaglig
• lærende innstilling og lyst til å bidra inn i profesjonelle læringsfellesskap

Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Vi tilbyr

• Meningsfullt arbeid: Bidra til å utdanne morgendagens kokker
• Inspirerende arbeidsmiljø: Jobb i et dynamisk og støttende fagmiljø med fokus på samarbeid og faglig utvikling
• Praktisk tilnærming: Kombiner teori med praktiske oppgaver i et miljø hvor du jobber tett med elevene
• Profesjonell utvikling: Delta i faglige profesjonsfellesskap og bidra til skolens pedagogiske utvikling
• Gode pensjons- og forsikringsordninger