Brenner du for å lage mat fra bunnen?

Hos oss får du produsere mat fra bunnen av, med gode råvarer, hver dag. Vi lager middag, lunsj, spesialkoster, baker brød og kaker til 70 - 90 beboere og besøkende daglig. Vi har fokus på å lage tradisjonell norsk mat som er kjent for beboerne våre. Den kjente og gode maten vi lager skal gi gode måltidsopplevelser og vekke matminner. Er det noe du brenner for så vil vi høre fra deg.

I tillegg til å serve beboerne ved Skytta Bo- og servicesenter med mat driver vi også kantine, kafè og landhandel for beboere, nærmiljøet og ansatte. Vi jobber altså både med mat og kundebehandling.
Stillingen som kjøkkenassistent er i Nittedal kommune, enhet for institusjon, for tiden ved Skytta Bo- og servicesenter. Vi har et kjøkken som er velegnet for nært samarbeid. Kjøkkenet er bemannet hver dag, og man må medberegne å jobbe helger (i dag er det hver 5. helg) og noen helligdager. Det kan bli aktuelt å jobbe ved kjøkkenet på Døli- pleie og omsorgssenter også. Mulighet for utivdet stilling i løpet av året.

Arbeidsoppgaver

• Produksjon av middag, lunsj, spesialkoster, brød og kaker.
• Bruk av IK mat/ HACCP og AIVO.
• Produksjon og salg i kantinen.
  
• Servering, oppvask og renholdsoppgaver.
• I tillegg får du hos oss jobbe personsentrert, bidra kreativt til gjennomføring av arrangement som hever hverdagen for våre beboere.
• Vi samarbeider med personalet på hele huset for å gi beboerne best mulig måltidsopplevelser. Det er derfor viktig at du liker å tilegne deg og dele kunnskap.

Kvalifikasjoner

• Erfaring fra institusjonskjøkken
  
• Kunnskap om og erfaring med kundebehandling
• Ønskelig med kunnskap om demens og personsentrert omsorg
• Erfaring med produksjon av norsk hverdagsmat (varmmat, kaldmat, desserter, brød og kaker)

Personlige egenskaper

• Evne til å arbeide selvstendig og i team
• Kreativ og initiativrik for å kunne være med å utvikle kjøkkenet
• Humor og raushet
• Du er trygg i deg selv
  
• Personlig egnethet vektlegges
• Beherske norsk muntlig og skriftlig

Vi tilbyr

• Høy egenproduksjon og matglede
• Variert og spennede arbeidsdag
  
• Engasjerte og hyggelige kollegaer
• Lønn etter tariff
• God pensjonsordning i KLP

Vi gjør oppmerksom på at opplysninger om søkeren kan bli gjort offentlige, jfr. Lov om rett til innsyn i dokumenter i offentlig virksomhet (offentleglova § 25). Reservasjon mot oppføring på offentlig søkerliste må begrunnes skriftlig. Søkeren vil bli varslet dersom ønsket om reservasjon ikke tas til følge.

Kommunen har et personalpolitisk mål om å oppnå en balansert alders- og kjønnssammensetning, og å rekruttere personer med innvandrerbakgrunn, personer med nedsatt funksjonsevne, uavhengig av livssyn og seksuell orientering.

Interne søkere må bruke sin private e-postadresse.