Are you our next star?

Litt om Drueklasen Drueklasen AS er eierselskapet til Asia og Frenchie og står bak vellykkede restauranter som Olivia, Åpenbar og Druen. Damene som eier Drueklasen har over 30 års erfaring med restaurantdrift og er fortsatt svært aktive og engasjerte i sine restauranter. Høsten 2014 åpnet Asia Aker Brygge dørene. En av Oslos største restauranter, med ca 600 sitteplasser på sommeren. Maten består av en rekke fristende og freshe småretter som er gode og dele, eller nyte selv. Her er det noe for enhver anledning!

På Asia har vi de siste ti årene rukket å etablere oss godt i restaurantbransjen i Oslo, og har årlig over 200.000 besøkende. Vi er også veldig stolte over at ASIA i 2019 ble den første restauranten i verden til å bli anerkjent av FN for vårt arbeid med å jobbe mer bærekraftig, redusere utslipp og kompensere for det utslippet vi har. ASIA er også miljøfyrtårnsertifisert og vant prisen "Årets miljøfyrtårn inspirasjon" i 2022. Vi er lidenskapelig opptatt av miljøet og vi behandler våre omgivelser med kjærlighet for å hele tiden strekke oss etter å være en så bærekraftig bedrift som mulig. Vi serverer blant annet bærekraftig fisket fisk, kun norsk kjøtt og har høyt fokus på å tilby et stort utvalg av plantebaserte alternativer til våre gjester. Vi jobber målrettet hver eneste dag med å effektivisere kjøkkenet og forminske matsvinn og er derfor med på Kutt matsvinn. Alle våre retter klimamerkes, som en del av vår transparente tilnærming på vår kommunikasjon med gjestene.