Ernæringskokk

Vi søker etter en ernæringskokk som også er stedfortreder når leder er borte. Stillingen som ernæringskokk er en fast 100 % dagtids stilling med arbeid hver annen helg. Stillingen er ledig for tiltredelse snarest.

Kjøkkenet er lokalisert i nye, moderne og godt utstyrte lokaler i første etasje ved Meløy helse og velferdssenter. Kjøkkenet har syv fast ansatte.
I tillegg til å lage god hjemmelaget mat til beboerne på huset, produserer kjøkkenet mat til hjemmeboende. Kjøkkenet lager mat fra bunnen av og drives etter kok-server prinsippet som betyr at all mat lages like før den serveres. Kjøkkenet prioriterer mat-omsorg høyt og har fått nasjonal oppmerksomhet for den jobben som gjøres.

Er du ryddig, ansvarsbevisst og selvstendig? Er du glad i å tilberede mat og liker å lage hyggelige matopplevelser for andre? Da håper vi du søker på stilling som ernæringskokk ved kjøkkenet hos oss.

Arbeidsoppgaver

• Tilberede frokost, lunsj, middag og kveldsmat også spesialkoster
• Baking, renhold og andre forefallende oppgaver på kjøkkenet
• Gjøre i stand mat til hjemmeboende.
  
• Følge de rutiner for internkontroll (IK-mat) og HACCP som gjelder på kjøkkenet, samt være med på videreutvikle dem.
• Bidra til et sunt og variert kosthold for våre beboere
• Være leders stedfortreder under ferier og annet fravær.
• Bidra til at de økonomiske rammene overholdes
• Samarbeide med avdelingene angående oppfølging av ernæringsplaner og spesialkost for enkelte beboere.
  
• Instruktøransvar for eventuelle lærlinger.

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som ernæringskokk / institusjonskokk
  
• Minimum ett års relevant arbeidserfaring
• Utenlandske søkere må kunne dokumenter bestått norskopplæring på minimum nivå B2
  
• Kunnskap om IK- Mat og HACCP
  
• Grunnleggende IKT kunnskap

Personlige egenskaper

• Du har stor interessere for faget
• Du har god arbeidskapasitet og kan jobbe strukturert, selvstendig og i team
  
• Du er fleksibel og samarbeidsvillig.
• Du er selvstendig, engasjert, tar initiativ og fullfører oppgaver
  
• Du er tilpasningsdyktig og kan raskt sette deg inn i nye områder og løse oppgaver og utfordringer
  
• Du kan prioritere i en hektisk hverdag
  
• Du er pliktoppfyllende
• Du er service innstilt ovenfor våre brukere
  
  
  

Vi tilbyr

• Bedriftshelsetjeneste
• Frisklivstiltak og tilbud for alle våre ansatte
• Er du ny i Meløy setter vi deg gjerne i kontakt med lokale lag og foreninger etter ditt interesseområde
  
• I stillingen har du rett på en av Norges beste pensjonsordninger. Offentlig tjenestepensjon er en utbetaling som varer fra den dagen du slutter å arbeide og livet ut.
• Pensjonen inkluderer også uføre- og etterlattepensjon om noe uventet skulle skje.
  
• Med pensjonsrett i KLP/SPK får du medlemspris og flere gunstige betingelser på lån, forsikring og spareprodukter. Du får fri ulykke- og gruppelivsforsikring.
  

Annet:

• Vi gjør oppmerksom på at opplysninger om søkerne kan offentliggjøres selv om det er bedt om at søknaden unntas offentlighet. Søkerne vil i så fall bli varslet om dette.
  
• Søknader der det ikke er ført opp utdanning eller praksis vil ikke bli vurdert.
  
• Dokumentasjon av opplysninger gitt i søknaden vil bli etterspurt i forbindelse med intervju, eller ved forespørsel
  
• Politiattest av nyere dato må fremlegges før tiltredelse dersom det er et krav for stillingen.
  
• Helseattest for tuberkulose og MRSA skal fremlegges før tiltredelse dersom det er et krav for stillingen.
  
• Meløy kommune er opptatt av mangfold og oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av alder, kjønn, funksjonsevne, etnisitet eller nasjonal bakgrunn.
  
  

Kontaktinformasjon

Kirsti Strømhaug, Enhetsleder kjøkken , 97596108, kirsti.stromhaug@meloy.kommune.no

Arbeidssted

Gammelveien 16

8150 Ørnes

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Meløy kommune



Referansenr.: 4801378449

Stillingsprosent: 100%

Fast

Søknadsfrist: 25.08.2024