Mormor søker etter ny Restaurantsjef

Er du vår nye restaurantsjef som brenner for å yte god service, skape gode gjesteopplevelser og engasjerte kollegaer?

Har du genuin lidenskap for mat, drikke, god service og brenner for å skape opplevelser som gjester vil lengte tilbake til, har du nå en svært spennende mulighet til å være med på å videreutvikle vår kafe.

Vi søker en erfaren leder på både administrativt og operativt nivå. Du er en trygg leder som evner å motivere og inspirere dine medarbeidere. Du er positiv, kreativ, strukturert og fleksibel.

Du har gode kommunikasjonsevner, både muntlig, skriftlig, er ansvarsfull og beslutningsdyktig samt trives i vertskapsrollen.

Stillingen rapporterer til Daglig leder

Dine hoved arbeidsoppgaver:

-Daglig drift, og struktur for kafe

-Personalansvar

-Bemanning og planlegging av vaktlister

-Kvalitetssikring av service og daglige rutiner

-Innkjøp, lagerkontroll og varetelling

-Rekruttering og bemanning

-Resultatansvar

-Kvelds- og helgearbeid må påberegnes

Ønskede kvalifikasjoner/personlige egenskaper:

-Ledererfaring fra lignende stilling er en fordel

-Relevant erfaring fra bransjen

-Selvstendig, trygg og fleksibel

-Ryddig, effektiv og strukturert

-Engasjert og godt humør

-Fordel med bestått kunnskapsprøve i alkoholloven

-Service innstilt

Vi kan tilby:

-En spennende og variert stilling i et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø

-Du får anledning til å jobbe selvstendig og i team

-Arbeidssted i fantastiske omgivelser

-Betingelser og tiltredelse etter avtale