Arts søker ny lederstjerne!

Vi ser etter en strukturert og sulten person som brenner for god service og som vil være med å bygge Arts videre!

Hva vi ser etter

Kvalifikasjoner:

• Erfaring fra serveringsbransjen
• Svært gode engelsk- og norskkunnskaper, skriftlig og muntlig
• Selvstendig, strukturert, nøyaktig og pålitelig
• Stor arbeidskapasitet med evne til å håndtere flere saker parallelt
• Evne til raskt å tilegne seg ny kunnskap og formidle den til andre
• Gode samarbeidsevner - du vil ha mye kontakt internt og eksternt
• God kommunikasjonsevne muntlig og digitalt
• Fagbrev fra relevante fag er en fordel
• Erfaring fra drift, ledelse og rapportering
• Erfaring med forhandlinger av kontrakter og avtaler.
• Kompetanse og erfaring med relevante digitale verktøy.

Personlige egenskaper:

• Utpreget serviceinnstilling.
• God kunnskap om mat og drikke
• Gode samarbeidsevner og ordenssans.
• Blikk for detaljer.
• Du må ha evnen til å se hva som kreves for at våre gjester skal være fornøyde
• God kommunikator
• God økonomisk forståelse.

Arbeidsoppgaver

Sammen med daglig leder, restaurantsjef og kjøkkensjef danner stillingen lederteamet hos oss, og for å lykkes i rollen er tilstedeværelse og struktur det aller viktigste. Vi fokuserer på arbeidskultur og det er viktig at vår restaurantsjef er med på å skape en profesjonell arbeidsplass der alle blir sett.

Som restaurantleder vil du være ansvarlig for den operasjonelle og en del av den administrative restaurantdriften av Arts Restaurant. Du vil jobbe tett med gjester og ansatte, og du vil være ansvarlig for å lede, motivere og utvikle dine medarbeidere, følge opp driften i henhold til Arts sine standarder og operasjonelle systemer. Som restaurantleder må du være selvstendig og kunne lede et team samtidig som du må være en lagspiller.

Er du målrettet, arbeidsom, har et godt humør, samt evne og vilje til å skape gode resultater gjennom andre?

Vi ser etter deg med glimt i øyet, som elsker å gi gjestene den beste service, er ansvarsbevisst, opptatt av det lille ekstra, effektiv og motivert i en av de flotteste restaurantene i Norge.

Ansvarsområder:

• Ansvar for drift av Arts sammen med resten av leder-teamet.
• Personalansvar, herunder onboarding og utvikling av medarbeiderne i egen avdeling.
• Sikre avdelingenes servicekonsept i tråd med vår standard.
• Ansvarlig for å kvalitetssikre drift og leveranser for egne avdelinger
• Rapporteringsansvar til daglig leder.

Vi tilbyr

• Muligheter for faglig og personlig utvikling i vårt system.
• Dette er en mulighet for deg med ambisjoner om å vokse i lederrollen
• Meget godt arbeidsmiljø, og en ledergruppe som samarbeider og støtter hverandre!
• Gode betingelser som gjør deg motivert
• Fordeler og tilbud på helse og velvære