FAGARBEIDER/ASSISTENT med ansvar for mat og måltider

Forbregd-Lein barnehage er en 5 avdelings kommunal barnehage med allsidige muligheter for å skape en god og trygg arena for leik og læring. Vi legger vekt på gode relasjoner og trygghet, og har fokus på å skape et inkluderende og samlende miljø for alle; barn, foreldre og ansatte.

Vi har behov for 60% fast fagarbeider/assistent med ansvar for mat og måltider. Oppstart i løpet av august 2024.
Arbeidstid kl.08.30-13.30 hver dag.

Vi ønsker deg som har god kunnskap om, og interesse for et sunt og allsidig kosthold.
Du må gjerne ha kompetanse innenfor matfag og ernæringsveiledning, eller erfaring fra kantine, hotell, restaurant eller catering.

Arbeidsoppgaver

• Matlaging 2 måltider pr dag for 3 avdelinger. Lunsj og ettermiddagsmat. Lage enkel og sunn varmmat for 3 avdelinger 1-2 ganger pr uke.
  
• Ivareta forsvarlig håndtering, produksjon og lagring av alle matvarer.
  
• Samarbeide med avdelingene mht behov i mat og måltider. Holde oversikt over, og håndtere allergier og sikkerhet rundt mathygiene.
  
• Forberedelser, rydding og oppvask. Holde orden og oversikt på kjølerom og matvarelager. Oppfølging av hygienerutiner i lokaler og utstyr gjøres forskriftsmessig, og i samsvar med kjøkkenets renholdsplan og sjekklister.
  
• Varebestilling og varemottak.
  
• Planlegge gode og sunne måltider sammen med pedagog, og gjerne veilede personale om mat, måltider og kosthold.
  
• Forefallende oppgaver som dukker opp rundt mat og måltider.
  
• Bidra aktivt til å se muligheter i hensiktsmessig praktisk gjennomføring av måltider på tvers av avdelingene.

Kvalifikasjoner

• Matfaglig kompetanse VG nivå (kokk/institusjonskokk), ernæringskunnskap, eller praktisk erfaring fra storkjøkken eller tilsvarende arbeidsområde.
  
• Må kunne bruke grunnleggende dataprogrammer som arbeidsverktøy.
  
• Faglig engasjert, løsningsorientert og interessert i å bidra til utviklingen av et godt barnehagetilbud innenfor fokusområde mat og måltider.
• Har gode norskkunnskaper muntlig og skriftlig tilsvarende Språkferdigheter nivå 2 jfr krav.

Personlige egenskaper

• Gode kommunikasjons og samarbeidsferdigheter.
  
• Ryddig og strukturert. Nøyaktig og ansvarsbevisst.
  
• Godt humør og glad i å lage mat.
  
• Faglig interessert, og stolt av det.
  
• Kunne arbeide selvstendig og i team. Like å arbeide systematisk i et hektisk miljø.
  
• Evne å se helheten fra kjøkkenet ut til barn og ansatte.
  
• God fysisk helse er en fordel da jobben innebærer å stå mye av dagen, noen tunge løft og flere statiske arbeidsoppgaver.
  
• Lojal og bidra til et godt arbeidsmiljø.
  
• Personlig egnethet for stillingen vektlegges.

Vi tilbyr

• Lønn etter tariffavtale.
  
• Gode pensjons- og forsikringsvilkår.

Kontaktinformasjon

Kari Reistad, Styrer, +47 47629782, kari.reistad@verdal.kommune.no

Arbeidssted

Andevegen 3

7655 Verdal

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Verdal kommune



Referansenr.: 4832940696

Stillingsprosent: 60%

Fast

Startdato: 19.08.2024

Søknadsfrist: 02.08.2024