Inaktiv
Kjøkkensjef på Lillehammer
- Arbeidsgiver
- Hvelvet Restaurant
- Stillingstittel
- Kjøkkensjef
- Frist
- 31.07.2024
- Ansettelsesform
- Fast
Beskrivelse
Hvelvet restaurant søker etter dyktig og erfaren kjøkkensjef!
Vi søker etter deg som er lidenskapelig opptatt av mat og av å følge med på mattrender.
Du er ryddig, selvstendig, engasjert og brenner for å gi gjesten det lille ekstra.
Restauranten har en liten a la carte og 5 retters meny, som skiftes etter sesong, til bryllup og festmiddager. Her har man mulighet til å være med å utvikle menyer og retter.
Den rette personen har store utviklingsmuligheter i bedriften.
Krav til kompetanse
- Fagbrev som kokk, med erfaring fra a la carte/restaurant.
- Ledererfaring og god kjennskap til IK-mat.
- Økonomisk forståelse.
- Strukturert.
Ønsket kompetanse
- Opptatt av det lille ekstra for gjestene.
- Tempo.
- Kreativ.
- Fokus på lite matsvinn.
- Behersker skandinavisk.
Personlige egenskaper
- Økonomisk forståelse
- Ansvarsbevisst og ryddig
- Flink til å jobbe selvstendig og i team.
- Ledertype.
- Sektor
- Privat
- Sted
- Stortorget 1, 2609 Lillehammer
- Stillingsfunksjon
- Mat og servering, Ledelse, Mat og servering / Kokk
- FINN-kode
- 359333542
- Sist endret
- 30. juni 2024 02:06