Banksalen kantine- og konferansesenter søker kokk

Banksalen søker etter en erfaren kokk til vårt team!

Vi er et unikt konsept som fungerer som kantine på dagen, og om kvelden forvandles vi til et selskapslokale for alt fra julebord og bryllup til konfirmasjoner og firmafester.

Jobbe på Banksalen:

Vi er på utkikk etter en kokk som er serviceinnstilt, strukturert og ryddig. På kjøkkenet kan du forvente hektiske dager og bør trives med høy arbeidsrytme. Vi søker deg med en positiv holdning som bidrar til et godt arbeidsmiljø.

Vi søker deg som:

• 
  

  Liker å lage næringsrik og varierende mat

  
  
• 
  

  Liker å ha det rent og ryddig rundt seg

  
  
• 
  

  Holde lagerstatus oppdatert

  
  
• 
  

  Arbeidstid er primært på dagtid (ettermiddag/helg basert på behov)

  
  
• 
  

  Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

  
  

Oppgaver:

• 
  

  Tilberede mat fra ukens- og selskapsmenyen

  
  
• 
  

  Produksjon av bestillinger som møtemat og selskaper/arrangementer

  
  
• 
  

  Følge IK-mat/ HACCP-krav, allergimerkiong

  
  
• 
  

  Varemottak

  
  
• 
  

  Kontakt med gjester under arrangementer

  
  
• 
  

  Renhold på kjøkkenet

  
  

Ansvar:

• 
  

  Tilberede mat i henhold til oppskrifter og instruksjoner

  
  
• 
  

  Smake på maten før den sendes ut

  
  
• 
  

  Tilberede mat i tide i samarbeid med andre kokker

  
  
• 
  

  Følge daglige rutiner

  
  

Kompetanse:

• 
  

  Norsk fagbrev

  
  
• 
  

  Dokumentert erfaring som kokk, minimum 3 år

  
  
• 
  

  Kun søkere med minimum 3 års relevant erfaring vil bli vurdert

  
  
• 
  

  Evne til å snakke og bli forstått på norsk

  
  

Personlige krav:

• 
  

  Trives med å jobbe i travel arbeidsmiljø

  
  
• 
  

  Serviceinnstilt

  
  
• 
  

  Jobbe strukturert og ryddig

  
  
• 
  

  Høy arbeidsmoral

  
  
• 
  

  Ha gode samarbeidsevner

  
  

Hva vi kan tilby:

• 
  

  Lønnsbetingelser i henhold til kvalifikasjoner

  
  
• 
  

  Ansvarsfull jobb med varierte og utfordrende arbeidsoppgaver.

  
  
• 
  

  Mulighet for utvikling internt i bedriften.

  
  
• 
  

  Et profesjonelt og godt arbeidsmiljø.

  
  

Tiltredelse: August

Stillingen er ledig for omgående ansettelse og søkere vil bli vurdert fortløpende. Merk at kun kandidater med fagbrev og minimum 3 års erfaring som kokk vil bli kontaktet. Gode kandidater vil bli først invitert til en jobbintervju etterfulgt av en praktisk intervju.

Menyen finner du på nettsiden vår: www.banksalen.no/no/selskap/selskapsmeny

Send din søknad direkte til: anna@fratigruppen.no