Ønsker du nye utfordringer? Vi søker en dyktig kjøkkenleder.

Vi er kjent for gode matopplevelser og personlig service i Unike Hoteller og som en del av teamet blir du en viktig medarbeider for å ivareta dette ryktet.

Stillingen rapporterer til hotellsjef.

Ansvarsområder og arbeidsoppgaver:

• 
  

  Varebestilling.

  
  
• 
  

  IK Mat/HACCP.

  
  
• 
  

  Kostnadskontroll.

  
  
• 
  

  Tilberedelse av frokost, lunsj og middag iht. våre menyer.

  
  
• 
  

  Som en del av lederteamet bidra til godt arbeidsmiljø på tvers av avdelingene.

  
  

Hva vi forventer av deg:

• 
  

  At du er en blid, arbeidsom, ansvarsbevisst og engasjert person som liker å ta ansvar.

  
  
• 
  

  At du er serviceinnstilt og alltid setter gjesten først - hver dag og arbeider godt i team og alene.

  
  
• 
  

  Positiv holdning til medarbeidere og gjester.

  
  
• 
  

  Bidrar til innsats på tvers av avdelingene til det beste for våre gjester, dvs at du er villig til å gå "den ekstra mila" for å tilfredsstille våre gjester.

  
  
• 
  

  Aktivt bidrar til ett positivt og godt arbeidsmiljø.

  
  
• 
  

  Gode og tydelige kommunikasjonsevner, bør beherske norsk og engelsk skriftlig og muntlig.

  
  

Lønnsbetingelser, tiltredelse og personalfordeler:

• 
  

  Lønn ith tariff.

  
  
• 
  

  Leie av personalhybel til gunstig pris.

  
  
• 
  

  Tiltredelse etter avtale.

  
  
• 
  

  Personalrabatter på øvrige hotell i kjeden.

  
  
• 
  

  Gode karrieremuligheter for den rette.

  
  
• 
  

  Ved behov bidra på øvrige hoteller i Unike Hoteller.

  
  

Søknad med CV sendes tvedestrand.hotellsjef@unikehoteller.no og merkes "Kjøkkenleder, Tvedestrand".