Kokk

Silurveien Produksjonskjøkken er et moderne produksjonskjøkken i Sykehjemsetaten - Oslo kommune som ligger på Ullern. Kjøkkenet produserer ca 2500 porsjoner middag per dag etter sous - vides metoden. Per idag leverer kjøkkenet mat til alle de kommunale sykehjemmene samt noe til private/ andre. Kjøkkenet har 9 faglærte kokker og totalt 20 fast ansatte. Kjøkkenet søker nå en ny ernæringskokk i 100% stilling som skal delta i produksjon og distribusjon av middagsmat til ca 30 sykehjem/ helsehus.

Arbeidsoppgaver

Produksjon av middager, supper og desserter etter kok kjøl prinsippet
Pakking og distribusjon av produsert mat
Mange av arbeidsoppgavene innebærer mye ståing og tunge løft.
Generelle kjøkkenoppgaver som renhold og varemottak

Kvalifikasjoner

Ernæringskokk/ institusjonskokk med fagbrev.
Norsk B2 muntlig og skriftlig.
Arbeids og oppholdstillatelse

Personlige egenskaper

Gode samarbeidsevner og positiv holdning
Må kunne jobbe i team og selvstendig
Ansvarsbevisst, fleksibel og selvstendig
Må kunne ta tunge løft
Må være strukturert
Personlig egnethet vektlegges

Vi tilbyr

Hyggelig og engasjerte kollegaer
Lønn etter Oslo kommunes regulativ
Gode pensjons og velferdsordninger
For tiden dagarbeid mandag - fredag 100% stilling 37,5 timers uke

Kontaktinformasjon

Harald Wishman, 21802180

Arbeidssted

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Oslo kommune



Referansenr.: 4839553604

Stillingsprosent: 100%

Vikariat

Startdato: 02.09.2024

Sluttdato: 31.12.2025

Søknadsfrist: 31.07.2024