DYKTIG KOKK SØKES

Vi søker en engasjert, arbeidssom og kvalitetsbevisst person som har god fagkompetanse og en genuin interesse for å gi gjestene våre gode matopplevelser. Du må være god på samarbeid og du må være opptatt av å levere god kvalitet.

Vi har frokostbuffet, lunsj og a la carte, middager til kurs/konferansegrupper, fine dining. Det er et nordisk kjøkken med fokus på varer i sesong og kortreiste varer.

Kvalifikasjoner og arbeidsoppgaver:

• 
  

  Fagbrev som kokk

  
  
• 
  

  Erfaring innen nordisk mat fra fine-dining, restaurant eller a la carte kjøkken

  
  
• 
  

  Kreativ og opptatt av forbedringer og utvikling

  
  
• 
  

  Effektiv, stå på vilje og initiativrik

  
  
• 
  

  Du må beherske engelsk skriftlig og muntlig og helst norsk/skandinavisk skriftlig og muntlig

  
  
• 
  

  Du har gode kommunikasjonsevner og like å jobbe i team

  
  
• 
  

  IK - mat / HACCP

  
  
• 
  

  Oppfølging av lærlinger