Vi søker Barsjef

Som Barsjef på Strøm så har du ansvar for barkart, opplæring av øvrige ansatte på drinker og gjennomføring av bar-service. Du vil lede utviklingen av drikkekaret på Strøm.

Du kommer til å jobbe i et engasjert team med fokus på profesjonell atferd samtidig som det gis rom til å være deg selv. Du vil også jobbe selvstendig der det trengs med gode systemer og rutiner å lene seg på som du også tar del i å utvikle.

Vi søker deg som:

• Ønsker å ha ansvar og liker å være motivator

• Ønsker å være en del av et team med fokus på bra vibe.

• Har god oversikt i et hektisk miljø

• Har gode kunnskaper om primært sprit og drinker, men også vin og barista er fint.

• Er innforstått med mer-salg og god service

• Har både kreative og systematiske sider

Arbeidsoppgaver i stillingen:

• Utvikling av bar meny, med tilhørende resepter

• Opplæring

• Ansvar for service drift i baren

• Samarbeide med restaurantsjefen om det større bildet

• Oppfølging av daglige rutiner i bar

Kompetansekrav:

• Du må ha relevant erfaring fra lignende stilling

• Gode fagkunnskaper om sprit og drinker

Vi tilbyr:

• Faglig kursplan for alle ansatte

• Ordnede arbeidsforhold & god arbeidsmiljø.

• Vi er behjelpelige med bolig og etablering.

• Gode betingelser for riktig person