Vi søker ASSISTERENDE RESTAURANTANSVARLIG til en morsom og spennende arbeidsplass!

Vi søker nå etter en ny assisterende restaurant ansvarlig. Du er erfaren med ala carte servering og bar og du har lyst til og ta neste steg i karrieren. Du evner å levere den høye standarden som forventes på service.

Vi søker deg som elsker å innfri gjestens forventninger med et smakelig måltid. Du ønsker å dele din lidenskap og kunnskap med kolleger. I stillingen som assisterende restaurantansvarlig vil du jobbe aktivt i servering og ha det overordnede ansvaret sammen med avdelingsleder. Dette ansvaret innebærer blant annet vaktlister, planlegging av rutiner og varebestillinger. Du har god erfaring fra a la carte restaurant og vet at god planlegging og en ryddig arbeidsmetode er en betingelse for suksess. Du ser verdien av å ha god dialog med dine kolleger - både på kjøkkenet og i restauranten.

Hos Havnelageret er mat, drikke og atmosfære alltid i fokus. Som ansatt i Havnelageret er du en del av et fellesskap og et team. Sammen styrker og utvikler vi Havnelageret for og gi våre gjester, en best mulig opplevelse.

På Havnelageret er alle velkomne, og som ansatt hos oss møter du våre kollegaer med et åpent sinn og inkluderende måte.

Stillingens arbeidsoppgaver og ansvarsområder i samarbeid med avdelingsleder:

• Er serviceinnstilt, omgjengelig og blid

• Liker å jobbe i et høyt tempo og takler stress

• Motivasjon og kompetanseutvikling av teamet

• Skape god trivsel og engasjement

• Ivareta konseptmodell, og følge havnelagerets standarder mht kvalitet, lønnsprosent og bruttofortjeneste.

• Er selvstendig, ryddig og ansvarsfull

• Har et ønske om å lære og holde deg innenfor rammene av vårt konsept

• Ønsker og bidra til et godt arbeidsmiljø.

• Kan jobbe ettermiddager og helger.

• Snakker flytende skandinavisk språk.

Krav til kompetanse og personlige egenskaper:

· Erfaring fra bar, restaurant og ala carte servering.

• Strukturert, resultatorientert og målbevisst

• Positiv og utadvendt - god til å kommunisere og samarbeide med dine kollegaer

• Du må snakke et av de skandinaviske språkene

Vi Tilbyr:

· En spennende og attraktiv arbeidsplass der vi jobber som et TEAM

· Hyggelige kolleager

· Åpen og inkluderende ledelse

· Gode lønns og arbeidsforhold

Søknader behandles fortløpende, og senest 31 Oktober.

Ved Spørsmål om stillingen ta kontakt med Stig Delås.

Epost: stig@r-g.no Mobil: 91693154