Kokk eller kokekyndig

Kokk eller kokekyndig.

Vi søker personer som er serviceinnstilte, fleksible og kan jobbe selvstendig og i lag med vårt team på Brattvåg Fjordhotell. Du har kjennskap til matlaging, både innenfor enkel lunsj, a la carte og bankett. Du er heller ikke fremmed for å forberede buffeter og cafe-retter.

Vi ønsker personer som er interesserte i å tilegne seg og dele mat- og drikkekunnskap og som vil jobbe sammen med resten av teamet på hotellet for å fremme mersalg, god mat og hyggelig stemning.

Du må snakke og forstå godt norsk/skandinavisk og engelsk. Stillingen vil tiltre umiddelbart for opplæring.

Vi kan tilbyr et godt arbeidsmiljø der du vil få muligheten til å utvikle deg sammen med oss gjennom en utfordrende arbeidshverdag. Du vil få en svært variert hverdag. Lønn etter avtale.

Krav til kompetanse

• Du må snakke og forstå norsk eller skandinavisk
• Du må snakke og forstå engelsk
• Du bør helst ha fagbrev som kokk eller være på vei til å få det
• Dersom du ikke har fagbrev, men mener du er kvalifisert så send oss en sønad og du vil bli vurdert.
• Du har stor interesse for mat.
• Du har interesse for servicefaget der gjesten er i fokus
• Du bidrar til et godt og inkluderende arbeidsmiljø

Ønsket kompetanse

• Du har grei forståelse for data bruk
• Du har god kontroll på mat-hygene
• Du har ordenssans
• Du er strukturert

Personlige egenskaper

• Fleksibel og løsningsorientert
• Stå-på vilje og godt humør
• Ansvarsbevisst og pliktoppfyllende
• Du liker å samarbeide, men kan også jobbe selvstendig
• Du er punktlig