Kokk

Compass Group Norge har fått ansvaret for serverings- og servicetjenester på Gnist-byggene, nesten 70.000 kvadratmeter med moderne, energieffektive og fleksible kontorlokaler i Hinna Park. Dette innovative prosjektet dedikerer betydelige arealer til samarbeid, nyskapning, og bærekraftig utvikling. Forventet ferdigstillelse for byggene er januar og juni 2025. 

Som kokk vil du være med fra innflytting i første bygget for å sette rammene og ditt preg på mattilbudet. Her vil du ha ansvar for å levere et ettertraktet mattilbud til gjester fra nær og fjernt. 

GNIST prosjektet består av flere bygg og innflytting er planlagt gradvis i perioden januar-september 2025. 

Østbygget åpner først og her skal det leveres en Food & Co personalrestaurant med opptil 750 gjester daglig. Vestbygget åpner senere i 2025 og her skal det leveres en Foodcourt løsning med minst seks forskjellige konsepter og opptil 2250 gjester hver dag. I tillegg til dette driver vi flere kaffebarer og et møtesenter på huset.

Viktigste arbeidsoppgaver er

• Tilberedning av varm mat
• Etterlevelse av konseptene våre
• Følge opp varemottak og varelager
• Kunnskap, oppfølging og etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat
• Bidra til å skape trivsel på arbeidsplassen for deg, dine kollegaer og kunder
• Sørge for optimal presentasjon og serviceleveranse til oppdragsgiver og gjester
• Ansvar for oppvask og renhold på kjøkkenet, samt i serveringslokale

Vi ønsker at du

• Har fagbrev som kokk / evt. bred erfaring fra kjøkken
• Utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, gjester og kollega
• Brennende ønske om å yte service
• Strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet
• Har godt humør og mye arbeidsglede
• Genuint interessert i kokkefaget
• Kvalitetsbevisst
• Kommuniserer godt på både Norsk og Engelsk

Vi tilbyr:

• En utfordrende og spennende stilling
• Muligheter for karriereutvikling
• Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy
• Konkurransedyktige betingelser
• Et profesjonelt, ordnet og godt arbeidsmiljø

Stillingen har en kjernetid fra 07 – 15, mandag til fredag, men arbeidstiden kan variere utover dette.

Planlagt oppstart for stillingen er årsskifte 2024/2025. Interessert i en uforpliktende (digital) kaffeprat? Send oss en epost på rekruttering@compass-group.no!