Kokk - Cateringleder

Kokk med lederkompetanse søkes til Hallvardsnaustet i Hardanger!

Vi søker en strukturert og erfaren kokk med lederkompetanse til vårt cateringteam i vakre Hallvardsnaustet, Hardanger. Her får du muligheten til å være med på å skape varierte og spennende pop-up events og skikkelige søndagsmiddager i en atmosfære preget av fjord og tradisjon. Som cateringkokk vil du være ansvarlig for både matlaging og ledelse av teamet, og bidra til å gjøre hvert arrangement til en minneverdig opplevelse for våre gjester både i naustet og ute på oppdrag.

Vi ser etter deg som:

• Har fagbrev som kokk eller solid erfaring fra catering / restaurant

• Har evne til å strukturere, delegere og motivere teamet

• Er fleksibel, positiv og kan jobbe kvelder og helger ved behov

Vi tilbyr:

• Godt arbeidsmiljø med trivelige kollegaer.

• En unik arbeidshverdag i naturskjønne omgivelser i Hardanger

• Mulighet til å utvikle menyer og skape matopplevelser i Hallvardsnaustet og hos våre kunder

• Konkurransedyktige betingelser og gode utviklingsmuligheter

• Kan være behjelpelig med bolig.

Sjekk oss ut på sosiale medier @hallvardsnaustet og @Barmenmat

Vi har også en søsterrestaurant i Norheimsund: @unisushi.no

Søknader vurderes fortløpende.

English version:

Chef with Leadership Skills Wanted for Hallvardsnaustet in Hardanger!

We are looking for a structured and experienced chef with leadership skills to join our catering team at beautiful Hallvardsnaustet in Hardanger. Here, you'll have the opportunity to create varied and exciting pop-up events and hearty Sunday dinners in an atmosphere steeped in fjordside tradition. As a catering chef, you will be responsible for both cooking and team management, helping to make each event a memorable experience for our guests, whether in the naust or on location.

We are looking for someone who:

• Holds a culinary certificate or has solid experience in catering/restaurant settings

• Has the ability to organize, delegate, and motivate the team

• Is flexible, positive, and able to work evenings and weekends as needed

We offer:

• A positive work environment with friendly colleagues

• A unique workday in the scenic surroundings of Hardanger

• The opportunity to develop menus and create memorable dining experiences at Hallvardsnaustet and for our clients

• Competitive conditions and excellent development opportunities

• Assistance with housing if needed

Check us out on social media: @hallvardsnaustet and @Barmenmat. We also have a sister restaurant in Norheimsund: @unisushi.no

Send your application to enraknes@gmail.com

Applicants are being assessed continuously.

Possible to start soon and flexible for the right candidate.