Le Bistro søker en sommelier til heltid

Velkommen til Le Bistro, en liten bit av Frankrike midt i Trondheim!

Er du lidenskapelig opptatt av vin og brenner for å skape uforglemmelige opplevelser for gjestene? Nå søker vi en erfaren og serviceinnstilt sommelier til vårt team.

Hos oss kan du forvente et hektisk og livlig miljø fylt med fransk sjarm, eleganse og smakfulle opplevelser.

Vi ønsker medarbeidere med en positiv innstilling som kan bidra til et varmt og inkluderende arbeidsmiljø.

Åpningstider:

Mandag - Fredag: fra 16:00

Lørdag: fra 13:00

Søndag: Stengt

Le Bistro holder stengt:

• 1 uke i jul

• 1 uke i påske

• 3 uker i felleferie

Om stillingen:

1 heltidsstilling (ca. 150 timer) med oppstart 1.desember

Arbeidsoppgaver:

• Anbefale viner som komplementerer våre retter, og gi gjestene en hyggelig opplevelse.

• Bistå restaurantsjefen med å sette opp et vinkart med et variert utvalg av klassiske og moderne franske viner

• Bordservering (à la carte og set menu)

• Salg

• Forberedelser før åpning og etter stenging

Kvalifikasjoner:

• Erfaring som sommelier med dokumentert kompetanse

• Tidligere erfaring med à la carte er nødvendig

• Behersker norsk eller et skandinavisk språk

Personlige egenskaper:

• Engasjert og smilende

• Trives med å jobbe i et hektisk miljø

• Serviceinnstilt og alltid klar til å yte det lille ekstra

• Høy arbeidsmoral og gode samarbeidsevner

Vår meny kan du finne på vår hjemmeside: www.lebistrotrondheim.no.

Besøk gjerne vår hjemmeside eller følg oss på sosiale medier (Instagram: @lebistrotrondheim) for å få et inntrykk av vår franske oase.

Oppstart: 1.desember

• Vi tar kontakt forløpende med aktuelle kandidater for intervju. Aktuelle kandidater vil bli invitert til prøvejobbing. Prøvejobbingen vil avholdes på Le Bistro.