Kjøkkensjef tilbud om å jobbe i Eidfjord

Her er en norsk versjon av stillingsannonsen:

Sesongkokk Søkes -- Kjøkkensjef

Sted: Eidfjord Hotel, Eidfjord, Norge
Periode: 1. mai 2025 -- 30. september 2025

Er du en lidenskapelig kokk som elsker å skape uforglemmelige matopplevelser? Trives du i et dynamisk miljø omgitt av spektakulær natur? Eidfjord Hotel søker en dyktig Kjøkkensjef til å lede kjøkkenet for sommersesongen 2025.

Dine Arbeidsoppgaver:

• Utvikle og gjennomføre en sesongbasert meny som kombinerer lokale og internasjonale smaker.

• Lede, inspirere og veilede kjøkkenteamet for å levere mat av høy kvalitet.

• Sikre effektiv drift av kjøkkenet, inkludert overholdelse av HMS-standarder.

• Bruke ferske, lokale råvarer når det er mulig.

• Samarbeide med hotelledelsen for å skape enestående matopplevelser for gjestene.

Kvalifikasjoner vi ser etter:

• Dokumentert erfaring som Kjøkkensjef eller Soussjef i et hektisk miljø.

• Kreativitet og stor lidenskap for kokkekunst.

• Gode lederegenskaper og evne til å motivere et team.

• Kjennskap til norsk mat og en interesse for bærekraft er en fordel.

• Fleksibilitet til å tilpasse seg behovene i et sesonghotell.

Hva vi tilbyr:

• Konkurransedyktig sesonglønn og gode arbeidsvilkår.

• Bolig under ansettelsesperioden.

• Arbeid i en av Norges mest naturskjønne omgivelser, omgitt av fjell og fjorder.

• En unik mulighet til å vise frem dine kulinariske ferdigheter og sette ditt preg på den lokale matscenen.

Er du klar til å bruke dine ferdigheter på Eidfjord Hotel og gjøre sommeren 2025 uforglemmelig? Vi vil gjerne høre fra deg!

Slik søker du:

Send din CV, en kort søknad og gjerne eksempler på menyideer eller signaturretter til jobs@micasatucasa.no.