Bymiljøetaten søker nye drivere til Sinober sportsstue

Oslo kommune ønsker nye leietakere og drivere til Sinober, med oppstart 01.08.2025. Søknadsfristen er 10.02.2025. Vi planlegger intervjuer 12. og 13. februar.

Vi søker etter et drivere med relevant utdanning, fortrinnsvis innenfor kokkefag eller tilsvarende, og med erfaring fra servicevirksomhet. Driverne må ha lyst og kapasitet til å overta en veldrevet og populær sportsstue (markastue) og videreutvikle den til det beste for brukerne. Vi vil gjøre en helhetlig vurdering av søknadene basert på det totale konseptet for driften. Nåværende bestyrere har drevet Sinober i ca. 26 år.

Sinober holder nå normalt åpent fra 10-15 på lørdager og søndager, men har en selvbetjent varmestue med automater for drikke, sjokolade m.v. som holder åpent alle dager fra 9-21.

Sinober er eid av Oslo kommune og ligger på en kolle i Lillomarka, ca. 407 m.o.h. i Nittedal kommune. Adressen er Sinoberveien 26. Sinober er et populært turmål for markabrukere i alle sesonger.

De nye driverne må selv skaffe nødvendige bevilgninger for driften. De må være serviceinnstilte og ha evne til å ta seg av publikum på en naturlig og vennlig måte. Det kreves edruelighet og ordenssans.

Oslo kommune ønsker å beholde fast bosetning i Marka. Leieprisen er anslått til 7000 kr i måneden, men det vil bli gjort en mer nøyaktig leievurdering om kort tid. Leieprisen blir indeksregulert hvert år.

Nåværende drivere har drevet friluftsbarnehage i tillegg til å drive sportsstuen. Det er flere innhegninger på tomten og mulighet for å ha dyr.

Sportsstuen og eiendommen består av
• Et delvis innredet storkjøkken
• Innredet kafedel på 72 m2
• Varmestue på ca. 20 m2
• Kjellerarealer
• En boligdel med ett soverom, ett kontor (soverom), kjøkken, stue og bad
• To eksterne sidebygg/anneks hvorav ett med utedoer
• Garasje
• Flere innhegninger til eventuelle dyr
• Areal opparbeidet til grønnsakshage
• 20 mål tomt

Lillomarka