Kaffe : Stephan Lagorce

STOR BOK , KAN SENDES MED POST NORD MOT ET TILEGG PÅ KR 69,-

Om boken

Interessen for kaffe er stadig økende. Kaffe drikkes gjerne på kaffebarer hvor utstyret til å lage god kaffe er bedre. Denne kvalitesbevisstheten har også økt kunnskapstørsten etter å vite mer om kaffe. Det er dette behovet vi ønsker å dekke med denne boka. Den tar for seg prøvesmaking av kaffe og hvordan gjennomføre slike tester. Et kapitel er viet hva en bør spise til kaffen og kaffe brukt i oppskrifter som smakstilsetter. Her er de beste kombinasjonene presentert og i hvilke sammenhenger de passer best. 42 oppskrifter, kjøperåd, risting, kvaliteter og mye mer.

ISBN: 9788281030732

Utgave: 1

Forlag: Fortellerforlaget

Originaltittel: Kaffe

Publiseringsår: 2009

Format: Innbundet

Språk: Norsk Bokmål