Renset og tørket skogssopp. Ulike typer

Kr 1.50,- per gram

Type sopp står beskrevet under hvert bilde.

Utsolgt står under hvert bilde.

100 gram tørket sopp tilsvarer ca 1,1 til 1,2 kg fersk sopp.

Kan også sendes frankert.

Jeg er en erfaren og dreven soppsanker fra barnsben av. Leverer til hoteller og restauranter.

Soppen er plukket i skogområdene rundt Inderøya og Steinkjer og er nøye renset og skånsomt tørket.

Ettersom mengde varierer med hvor mye jeg har til enhver tid, send gjerne en forespørsel i forkant.

Typer jeg kan ha:

🍁Kantarell

🍂Traktkantarell

🍁Steinsopp

🍂Hvit og rødgul piggsopp navlepiggsopp.

🍁Gul trompetsopp

Tips til bruksområder:

🧂Lag ditt eget soppkrydder

🍵Suppe: Tørket sopp kan tilsettes i suppebasen for å gi en dypere og rikere smak til suppen.

🍽️Saus: Malte eller hakket tørket sopp kan brukes til å lage sauser, som soppsaus eller tomatsaus, for å forbedre smaken.

🍚Risotto: Tørket sopp kan tilsettes i risotto for å gi en intens sopp-smak.

🍗🍝Fyll: Du kan lage deilige fyll med tørket sopp for retter som stuffed kylling eller soppfylte pastaretter.

🍜Gryteretter: Tørket sopp kan legges til gryteretter og stuing for å forbedre smaken og gi en ekstra dimensjon.

🍕Pizza: Hakkede tørkede sopp kan også brukes som en deilig topping på pizza.

🍝Ris- og pastaretter: Du kan tilsette tørket sopp i ris- eller pastaretter for å gi dem en ekstra smak.

🍳Omeletter og eggretter: Legg til tørkede bløtlagte sopp i omeletter, quiche eller egg scramble for ekstra smak.

🫕Soppblandinger: Lag din egen soppblanding ved å blande tørket sopp med ulike typer fersk sopp og sauter dem sammen.

Krydderoljer: Infuser olivenolje med tørket sopp for å lage en smakfull krydderolje som kan brukes i mange retter.

🍗🥩Gir nydelig smak oppå stekte kyllingfileter og som fyll i Kjøtt- og karbonadekaker.

Husk å bløtlegge tørket sopp i lunkent vann før bruk for å gjenopplive dem. Du kan også bruke den væsken som dannes i bløtleggingen for ekstra smak i rettene dine.

Forslag til godt sopp-krydder:

Ingredienser:

1/4 kopp tørket sopp

2 ss tørket rosmarinblader

2 ss tørket timianblader

2 ss tørket salvieblader

1 ss tørket persilleblader

1 ss løkpulver

1 ss hvitløkspulver

1 ts salt (justeres etter smak)

1/2 ts pepper (justeres etter smak)

Sjekk gjerne mine andre annonser for mer.