Janne Jensen: Burdagskaker - Cappelen DAMM 2013

Innbundet 112 sider sender gjerne

I denne boka lærer du å lage lekre bursdagskaker til små og store jubilanter. Forfatteren presenterer oppskrifter på deilige kaker som bringebærmarengs, regnbuekake, ostekake og bursdagsbløtkake med jordbær og dekorerte temakaker som veskekake, gavekake, Hello Kitty-kake og sjørøverkake. Du får råd om utstyr og redskaper, tips for vellykket kakebakst og noen grunnleggende teknikker som hvordan legge lokk på kaker, hvordan farge sukkerpasta og lage din egen kakepynt. Alle kakene presenteres med tydelige og gode beskrivelser av fremgangsmåtene trinn for trinn. Imponer jubilanten og gjestene med kaker som smaker godt og ser lekre ut!