Milky FJ 100 smørkjerne selges

Milky FJ 100 C Elektrisk Smørkjerne

Dette er mellommodellen fra Milky og er laget i høykvalitets rustfritt stål.

Den passer perfekt for små og mellomstore gårdsbruk og lokalmatproduksjon.

Vi brukte denne til å produsere smøret vi leverte til Michelin-restauranter.

I løpet av bare 20–30 minutter kan du produsere nydelig smør av høy kvalitet.

Smørutbyttet ligger på 35–42 % fra fløte.

Kremen lagres i en tank med uttak for kjernemelk og tilgang for kaldt vann, samt et vannlag som holder produktet avkjølt.

Maskinen har også en automatisk sikkerhetsstopp – motoren slår seg av når lokket åpnes. Smørkjernen kan håndtere opptil 50 liter fløte per syklus, med en minimumsmengde på 22 liter.

Brukertips for smørproduksjon:

• Optimal modningstemperatur:

• Sommer: 5–8°C

• Vinter: 8–10°C

• Fløtens temperatur før behandling bør være 14–16°C.

Fordeler:

• Laget av robust rustfritt stål.

• Høykvalitets motor med hastighetsregulering.

• Sikkerhetsstoppfunksjon.

• Praktiske uttak for kjernemelk og kaldtvannstilførsel.

• Avkjølende vannlag for optimal produksjon.

Ulemper:

• Ingen kjente ulemper!

Merke: Milky

Nypris kr. 95 000,- eks mva.

Prisen er eks mva.

Den er for tung til å sendes med "Fiks Ferdig", men kan selvfølgelig settes på en pall og sendes om dere ikke kan hente i Asker.