Knivsliper Lansky - 3 steiner

Lansky Standard Sharpening System, knivslipesett med 3 forskjellige steiner/bryner. Kan utvides med andre korninger. Flasken med olje er omtrent full da jeg kun har brukt settet på to kniver.

Nypris var rundt 750,-

Det ultimate knivslipesystemet!

Sikker, enkel og praktisk å bruke. Designet til å gi knivbladet en profesjonell, knivskarp egg hver gang.

Settet inneholder:

- Farget, rillete sikkerhetsholder montert på hver slipestein.

- En styrestang til hver slipestein.

- Ekstra skrue til klemmen (til tykkere knivblad).

- Oppbevaringskasse med plass til hver enkelt del - hjelper deg med å holde orden på alle delene.

- Slipeklemme med vinkelanvisninger.

- Slipeolje med en spesiell form til sliping (anbefales ikke til bruk med diamantslipere - bruk vann i stedet).

Slipestein i aluminiumoksid og keramikk i settet:

- Grov rød slipestein - K120 til grovsliping.

- Medium grønn slipestein - K 280 til mindre hyppig sliping og vedlikeholdelse.

- Fin blå slipestein - K 600 til hyppige touch-up for å holde knivbladet sylskarpt.

Anbefalte slipevinkler:

- 17° vinkel - En vinkel som anbefales til barberblad, skalpell eller lignende verktøy. Gir en ytterst skarp knivegg.

- 20° vinkel - En ofte brukt vinkel, for kvalitetskniver, som gir en fremragende egg på kjøkken- og filetkniver.

- 25° vinkel - Den anbefalte vinkelen for de fleste kniver som skal bruke en holdbar og skarp egg. Ideell til jakt- og utendørskniver.

- 30° vinkel - En fremragende vinkel for kniver til grovarbeid og til å skjære i f.eks. papp, tau eller tepper.

kjøkkenkniv jaktkniv fiskekniv filetkniv