Italiensk vin - VigmostadBjørke 2003

Innbundet meget pen bok - 377 sider sender gjerne kr 78 i frakt og pakking

Av Arne Ronold, Thomas Ilkjær, Paolo Lolli, Finn Årosin Madsen, Ole Udsen

Veien til Italias hjerte finner du i Italiensk vin. Vitebegjærlige nybegynnere og rutinerte eksperter ønskes velkommen til Italias herlige vinverden. Boken er smekkfull av faktaopplysninger og er rikt illustrert med foto, etiketter og oversiktskart. Forfatternes smittende vinglede begeistrer leseren og gir svar på alt man kan lure på om viner fra verdens mest varierte og mangfoldige vinland. Boken innleder med et øyeblikksbilde av italiensk vin. Deretter finner du en historisk oversikt, et kapittel om dyrkingsforhold og fremstilling samt en omfattende gjennomgang av de viktigste druesorter og en presentasjon av den italienske vinloven. Alle italienske vinområder presenteres. For hver region gis en kort introduksjon til klima, geografi og historie. Deretter følger en gjennomgang av regionens viner, druesorter og viktigste produsenter. Man trenger ingen annen bok om Italiensk vin, denne er heldekkende!