Angus kjøtt fra Nedre Semeleng Gard

Vi er familien Vistemyren og driver Nedre semeleng gard i Røn i Valdres.

Vi selger Angus kjøtt. Kjøttdeig, biff, hamburger, pølse og karbonader. Vi har fokus på trygg og kortreist mat.

Vi er tredje generasjon på Nedre Semeleng Gard. Garden våres ligg på vestsida i Røn 20 min nord for Fagernes.

Dyra våre går med nofence på utmarksbeite omkring Vaset og Bukono.

Vi har støl i Bukono som dyrene våre også går på utmarksbeite, der har vi melkekyr om sommeren.

Følg oss på Facebook : https://www.facebook.com/share/19sjybcjyT/

Det vi kan tilby er.

Angusburger: 80 kr pr pk (300gr)

Karbonader: 130kr pr pk (400gr)

Pølser: 330kr/kg

Kjøttdeig: 230 kr/kg (ca.500g pk)

Rundstek: 250 kr/kg- Grytretter eller supper(langtidskokes)

Osso bucco: 300 kr/kg- Skanken på dyret, klassisk italiensk rett

Høyrygg : 300 kr/kg- Passer bra til lapskaus og gryteretter

Brisket: 300 kr/kg- Må langtidstekes, saftig og god

Grytekjøtt: 350 kr/kg- Oppskjært kjøtt til feks grytretter

Flatbiff: 350 kr/kg- Hverdagsbiffen

Culotte: 350 kr/kg- Saftig og smaksfullt stykke

Hel nakke: 350 kr/kg- Må langtidsstekes, smakfullt kjøtt

Flat iron steak: 450 kr/kg- Smakfullt, bør serveres medium stekt

Mørbrad: 550 kr/kg- Mørbrad er smaksrikt, magert og mørt

T-benstek: 650 kr/kg- Mør, saftig og med masse ekstra smak

Ytrefilet: 700 kr/kg- Mørt og magert

Cote de boeuf: 750 kr/kg- Entrecôte med bein (oksekotlett)

Entrecote: 750 kr/kg- Smakfullt og saftig kjøttstykke

Tomahawk: 750 kr/kg- Entrecôte med langt bein

Indrefilet: 800 kr/kg- Flotteste og møreste kjøttet

Kraftbein: 80 kr/kg- Utgangspunkt for sauser, supper og gryteretter.

Bestilling på sms/ring: 958 25 689

____________________________________________________

Søkeord: Gardsbutikk, Gårdsbutikk, lokal mat, kortreist mat, storfe, valdres, anguskjøtt