Kreative matgleder fra restaurant Trugstad gård

Kreative matgleder handler om å lage velsmakende, spennende og lekker mat som samtidig er enkel å lage. Boken er basert på Tove Hagas kompetanse innen matlaging. Hun har bred kokke-erfaring fra inn- og utland, hele 6 ganger er hun kåret til Årets villmarkskokk, og gjennom 14 år har hun holdt egne matkurs på Trugstad gård.

I boken presenteres 130 oppskrifter, som alle er avbildet i beskrivende bilder.

Forfatter, Tove Haga

Kom forlag, 2002

Hardback, norsk tekst, 159 sider, 28,5x25,5 cm

ISBN 82-90823-83-9