Eldre kokebøker, klassikere og for spesielt interesserte

Antikvariatet sender gjerne til kjøper.
Ta kontakt på post@toftesantikvariat.no eller send en melding via annonsen.

Prisene på bøkene står oppført i parentes bak hver bok i annonseteksten. Du kan enkelt søke i annonseteksten ved å bruke funksjonen CTRL + F. Da får du opp en liten boks som du kan skrive søkeordet i.

Fru Henriette Schønberg Erken - Stor kokebok for større og mindre husholdninger (1939)
Koking. Bakning. Sylting. Råsyltning. Vinlegning. Slaktning. Hermetikk. Sykekost og diétkost. Menyer. Anretning.
Trettende forøkete utgave. Rik gulldekor på ryggen. 812 sider + billedplansjer i farger. Rikt illustrert utenom. (Solgt)

Fru Henriette Schønberg Erken - Stor kokebok for større og mindre husholdninger (1947)
Koking. Bakning. Sylting. Råsyltning. Vinlegning. Slaktning. Hermetikk. Sykekost og diétkost. Menyer. Anretning.
Attende utgave. (150.tusen). 830 sider. Illustrert. Rød rygg med dekor i sølv. (Solgt)

Fru Henriette Schønberg Erken - Stor kokebok for større og mindre husholdninger (1996)
Koking. Bakning. Sylting. Råsyltning. Vinlegning. Slaktning. Hermetikk. Sykekost og diétkost. Menyer. Anretning.
708 sider. Illustrert. Nyopptrykk av utgaven fra 1914. (600 kr)

Lillemor Erken - Tidens kokebok (1949)
Tredje utgave. 216 sider. Illustrert. (275 kr)

Lillemor Erken - Tidens kokebok (1960)
Fjerde utgave. 219 sider + billedplansjer. (400 kr)

Lillemor Erken - Tidens bakebok (1962)
Ny revidert utgave. 106 sider + billedplansjer. (250 kr)

Lillemor Erken og Bjørg E. Engelstad - Tidens kokebok (1969)
Sjette utg. 288 sider + billedplansjer + register. (250 kr)

Lillemor Erken og Bjørg E. Engelstad - Tidens kokebok (1971)
Bok med vareomslag. 288 sider + billedplansjer + register. (300 kr)

Økonomisk kokebok (1929)
120 sider + billedplansjer. 1 utgave. (Solgt)

Økonomisk kokebok (1953)
Syvende opplag. Bok med vareomslag. 139 sider + VII. (Solgt)

Økonomisk kokebok (1953)
Syvende opplag. 139 sider + VII. (225 kr)

Økonomisk kokebok (1953)
Åttende opplag. 139 sider + VII.

Økonomisk kokebok (Uten år)
139 sider + VII. (225 kr)

Økonomisk kokebok (Uten år)
Bok med litt slitt vareomslag. 139 sider + VII. (265 kr)

Statens Lærerinneskole i husstell kokebok (1933)
600 sider. (Første utgivelse) (Solgt)

Statens Lærerinneskole i husstell - Stabekk. Kokebok (1966)
Lyseblått kunstskinnbind. 9. opplag. 736 sider. Illustrert. (350 kr)

Statens Lærerinneskole i husstell - Stabekk. Kokebok (1961)
Bok med slitt vareomslag. 8. Opplag. 582 sider. En mindre bit mangler nederst på et ettersatsblad. (300 kr)

Statens Lærerinneskole i husstell - Stabekk. Kokebok (1955)
Bok med slitt vareomslag. 8. opplag. 582 sider + register. (300 kr)

Lars Lian - Freia hjemmekonditori (2008)
Oppskrifter. Inspirasjon.
300 sider. Rikt illustrert. (365 kr)

Moderne bakning. Freias håndbok i baking med bakepulver.
Ukjent år. 68 sider. Rikt illustrert. (150 kr)

Freia bakebok nr. 7
89 sider. Rikt illustrert. Løs midtside. (200 kr)

Freia bakebok nr. 6
72 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Freia bakebok nr. 5
73 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Freia bakebok nr. 4.
56 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Freia bakebok nr. 3
68 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Alle Kvinner baker 1953-54
64 sider. Rikt illustrert. (100 kr)

Alle Kvinners kaker
Red: Molla Wahl. 64 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Alle Kvinners kaker. Ny utgave 1957-58
Red: Molla Wahl. 64 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Gerd Wiborg Thune - Vi som koker elektrisk (1941)
147 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Gerd Wiborg Thune - Vi som koker elektrisk (1942)
Tredje reviderte utgave. 147 sider. Rikt illustrert. (150 kr)

Opskrifter til madlavning samlede af en husmoder (1882) (1967)
Faksimileutg. Gastrosofiske småskrifter nr.6. (150 kr)

Kåre Siem - Kåres Nam-nam-bok (1975)
Primtiv minikokebok for de absolutte nybegynnere, duster og kløner
75 sider. Illustrert. (275 kr)

Dorthea Grude - Mat- og kjøkkenstell (u.å).
Utgitt av Fram Husmorskule. 111 sider. (200 kr)

Erin - Velkommen til bords. Med hedemarkinger rundt matfatet (1971?)
Spiralbind. Rikt illustrert av Ingri Egeberg. 110 sider. (150 kr)

Ingrid Wismann - Bordets gleder i hverdag og fest (1953)
Bok med noe slitt vareomslag. 166 sider. Illustrert. (175 kr)

Ingrid Wismann - Bordets gleder i hverdag og fest (1953)
166 sider. Illustrert. (150 kr)

Gudrun Røst - Moderne kosthold. En sikker grunnvoll for familiens helse (1956)
Bedre økonomi - Mindre tretthet - Større energi.
213 sider + vitamintabell + Saksregister + annonser. (225 kr)

Angelique Rachlew - Kokebok (1948)
275 + (1) + XII sider.
Friser og vignetter av Kari Kirsten Ruud. (150 kr)

Asta Bang & Edith Rode - Middag til hverdag og fest (1950)
88 sider + billedplansjer i farger. (200 kr)

Ardis Kaspersen - Matskatter fra Nord-Norge (1986)
Bok med vareomslag. 191 sider. Illustrert av Karl Erik Harr. (275 kr)

Ardis Kaspersen - Fristelser fra fjord og fjære (2005)
180 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Ardis Kaspersen - Supper fra hele landet (1993)
96 sider. Illustrert. (150 kr)

Ardis Kaspersen - Desserten. Bordets dronning (1991)
Oppskrifter fra hele Norge.
128 sider. Rikt illustrert. Hilsen skrevet på forsatsblad. (250 kr)

Hroar Dege - Fra mitt blå kjøkken (1975)
108 sider + annonser. Rikt illustrert. Revidert utgave. (200 kr)

Hroar Dege - Mat for venner (1964)
145 sider. Illustrert. (200 kr)

Hroar Dege - Fra Neptuns gaffel (1995)
En kokebok om fisk og skalldyr.
Bok med vareomslag. 212 sider. Rikt illustrert. 2. Utgave, ny utgave, revidert og kommentert. (250 kr)

Hroar Dege - Fra Neptuns gaffel (1966)
En kokebok om fisk og skalldyr. 174 + 2 sider. Illustrert. Falmet rygg. (200 kr)x

Rakfiskbedrifta som var med og satte Valdres på kartet (2015)
Røn Gard 50 år! 1965-2015
72 sider. Rikt illustrert. (175 kr)

Husmorboka (1967)
12. Opplag. Ny utgave. 574 sider. Rikt illustrert. Meget pen. (365 kr)

Husmorboka (1958)
Bok med litt slitt vareomslag. 555 sider. Rikt illustrert. (300 kr)x

Husmorboka (1952)
8. Opplag. Bok med vareomslag. 550 sider. Illustrert. (300 kr)

Damms store bakebok. Over 400 oppskrifter (2003)
320 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Et på kjøkkenet i Rogaland (2007)
Bok med vareomslag. 213 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Stine Åsland - Jeg elsker vaffel. "Boken til alle somsyns livet er bedre med vafler". 4 rører 40 oppskrifter. (2012)
103 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Anna Jorunn Avdem - Husmorparadiset (2001)
160 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Henry Notaker - Gastronomi (1987)
Til bords med historien.
380 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Henry Notakter - Gastronomi (2000)
Til bords med historien. 380 sider. Illustrert (200 kr)

Henry Notaker - Alle tiders kokebøker (1989)
Med 100 historiske oppskrifter.
Bok med vareomslag. 331 sider. Illustrert. (175 kr)

Henry Notaker - Ganens makt (1993)
Norsk kokekunst og matkultur gjennom tusen år
334 sider. Illustrert. (200 kr)

Henry Notaker - Ganens makt (1993)
Norsk kokekunst og matkultur gjennom tusen år
Bok med vareomslag. 334 sider. Illustrert. Som ny. (275 kr)

Samlaget presenterer.
Henry Notaker - Den norske menyen (1991)
192 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Henry Notaker - Appetittleksikon (1997)
Bok med vareomslag. 322 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Ingerid Askevold - Sylting (1951)
Greie syltemåter.
190 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Ingerid Askevold - Sylting (1951)
Greie syltemåter.
190 sider. Rikt illustrert. Halvparten av et forsatsblad er klippet bort. (200 kr)

Godt for matvenner.Syltetøy og geleer (1986)
95 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Frukt bær og grønnsaker hele året (1958)
3. Opplag. 173 sider + billedplansjer i farger. (250 kr)

Anita Danielson - La deg friste av frukt og bær (1997)
128 sider. Rikt illustrert. (225 kr)

Norsk mat (1984)
Utgitt av Norges Bondekvinnelag.
Bok med vareomslag. 309 sider. (Solgt)

Norsk mat (1965)
Utgitt av Norges Bondekvinnelag.
Bok med litt slitt vareomslag. 309 sider. (350 kr)

Mina Thiis - Supper og småretter (1936)
Bok med litt slitt vareomslag. 2. Opplag.
Vareomslaget tegnet av Harald Damsleth. 213 sider + billedplansjer. (225 kr)

Mina Thiis - Supper og småretter (1949)
Bok med litt slitt vareomslag. 3. Opplag.
213 sider + billedplansjer. (175 kr)

Mina Thiis - Fisk, kjøtt og grønnsaker (1950)
Bok med vareomslag. 232 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Mina Thiis - Desserter - kaker og konfekt (1936)
2. Oplag. 6.-10.tusen. 243 + billedplansjer. (200 kr)

Andrè Engh - Kjøkken-ordbok (1978)
371 sider. 11.utgave. (Solgt)

Inga Høst & Ingeborg Milberg - Matlære. Kokebok for barne og framhaldsskolen (1961)
Sekstande utgåve. 228 sider. Illustrert. Nynorsk. (175 kr)

Inga Høst & Ingeborg Milberg - Matlære. Kokebok for barne- og forsettelsesskolen (1932)
Sjette utgave. (110.tusen). 174 sider. Illustrert. 2 konvolutter med relevant innhold limt inn på for-og ettersatsblad. (175 kr)

Inga Høst & Ingeborg Milberg - Matlære. Omarbeidet for folkeskolen og den linjedelte ungdomsskolen. (1962)
229 sider. Rikt illustrert. 18. Utgave (175 kr)

Friedel Strauss - Noe råkost hver dag! (1956)
75 sider. Illustrert. (150 kr)

Philip Newth - Pytonslanger i eddik og stekte elefantsnabler. Matens historie. (1996)
82 sider. Illustrert. (200 kr)

Philip Newth - Fra margbein til spretne tomater. Mat i millioner av år (2005)
96 sider. Rikt illustrert. (250 kr)
(Philip Newth forteller lett og morsomt om rene fakta, overraskende oppdagelser, myter og overtro, alt knyttet til matvarenes historie).

Carla Ottosen - Sund mat god helse (uten år)
Veiledning i bruken av grønnsaker og frukt m.m. i enhver husholdning.
105 sider + billedplansjer + sakregister. (150 kr)

Hilde Diesen - Man tager Hanna Winsnes` kokebok (2004)
Bok med vareomslag. 155 sider. Rikt illustrert. (275 kr)

Zinken Hopp - Hanna Winsnes (1943)
Dikter og kokk. 256 sider. (175 kr)

Henry Notaker - Hanna Winsnes - mer enn matmor (1990)
Bok med vareomslag. 159 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Arne Garborg: Hanna Winsnes`s kogebog (u.år)
19 + 1 sider. Illustrert av Egil Torin Næsheim. (175 kr)

O.Olvik - Min hjemmekur etter naturlægemetoden (1984)
466 sider + register. (Solgt)

O. Olvik - Naturlægens kokebok. Mat som ernæring og medicin (u.år)
494 + 1 + register. Løs indre fals. (250 kr)

O. Olvik - Naturlægens kokebok. Mat som ernæring og medicin (u.år)
494 + 1 + register. 2.opplag. Slitt i bakre fals. (200 kr)

Ingrid Espelid Hovig - Mat og drikke (uten år)
Dikt og aforismer i utvalg ved...
Bok med vareosmlag. 111 sider. Illustrert. (150 kr)

Ingrid Espelid/Dagbladet - Min yndlingsrett (1976)
160 sider. Rikt illustrert. (220 kr)

Dorothea Christensen og Helge Helgesen - Husstell for framhaldsskular, ungdomsskular, flyttekjøken og skulekjøken-skeid for vaksne elevar i bygd og by. (1924)
145 sider. Illustrert. (250 kr)

Dorothea Christensen og Helga Helgesen - Husstell for framhaldsskoler, realskoler, ungdomsskoler, lærerskoler og skolekjøkkenkurser for voksne (1955)
255 sider + utbrettsplansje i farge. (250 kr)

Statens Lærinneskole i Husstell 1909-1934
Upaginert. Gjennomillustrert. (Solgt)

Fru Johanne Ottosen - Rationel Ernæring og Madlavning I-II (1919)
Med et Kapitel om Kosten under særegne Forhold af Overlæge Carl Ottosen. Tredie meget forbedrede Udgave. 256 + 624 sider. Helt gullsnitt. (350 kr)

John Hollen & Gino Valente - Bacalao (1994)
Om klippfisk som kultur og mat.
120 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

John Hollen & Gino Valente - Bacalao (2004)
Om klippfisk som kultur og mat.
120 sider. Rikt illustrert. 3. Opplag. (250 kr)

Levende norske tradisjoner.
Jahn Otto Johansen - Lutefisk (2002)
Tradisjon - Tilberedning - Tilbehør.
Bok med vareomslag. 120 sider. Rikt illustrert. Som ny. (250 kr)

Jan Otto Johansen - Lutefisk. Kulturhistorisk kokebok (2011)
Bok med vareomslag. 117 sider. Rikt illustrert. Som ny. (200 kr)

Anny Bjerkebæk - Sildeanretninger (1971)
82 sider. Illustrert. (175 kr)

Ester Mejdell - Sild er godt (1928)
193 oppskrifter. 75 + 1 sider. (250 kr)

Astrid Riddervold & Halvor Heuch - Rakefisk (2002)
Fisketradisjoner - Rakemedtoder - Serveringsforslag og oppskrifter - Modningsprosesser. I serien Levende tradisjoner.
Bok med vareomslag. 152 sider. Rikt illustrert. (350 kr)

Helge Hagen - Røyk og rak, tørk og grav (2010)
Speking - salting - hermetisering.
Bok med vareomslag. 192 sider. Rikt illustrert. 2. utgave. Som ny. (400 kr)

Henry Notaker - Henriette Schønberg Erken (2011)
Fra husstellærer til kokebokforfatter.
56 sider. Rikt illustrert. (150 kr)

Alle sju slaga. Julebakst med Britt Kåsin. (1984)
88 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Annemarta Borgen - Fisk fra kjøkkenet på Knatten (1983)
Bok med vareomslag. 251 sider. (275 kr)

Else Algreen & Lise Nørgaard - Mat uten tårer (1967)
Spennende mat for menn uten kvinner og for kvinner uten øvelse.
145 + 1 sider. (150 kr)

Min første kokebok (1973)
Kokebok for barn - med grei tekst og festlige tegninger.
Utgitt av Husmorlaget. 63 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Bygdekvinna og vår gamle lefse- og flatbrød tradisjon
360 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Arvid Møller - Lefse-Bertha (1993)
Med kjevle som våpen. 2. Opplag. 152 sider + billedplansjer. (250 kr)

Randi Finborud Borgos og Inger Marie Frostvoll - Velkommen te bords. Gammelmat frå Brekken (Røros) (2002)
2. Opplag. 72 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Frøy Lode Wiig (red.) - Hjemmet vårt (2011)
144 sider. Rikt illustrert. (150 kr)

Kathrine Zimmer Aurell - Minner og mat med en klype allehånde (1954)
Bok med noe slitt vareomslag. 139 sider. Illustrert. Utgått bok fra folkeboksamling. (150 kr)

Henriette Schønberg Erken og Caroline Steen - Kokebok for skole og hjem (1920)
12. utgave. 378 sider. Bruksspor. (150 kr)

Frøken Jensens Bagebog (2002)
2. Udgave. 2. Oplag. 56 sider. (150 kr)

Frøken Jensens huholdningsråd (2003)
46 sider. (150 kr)

Frøken Jensens kogebog (1914) + Syltebog (1915)
Bundet sammen i ett bind. Tyvende oplag og femtende oplag. 380 sider +
100 sider + annonser. (Solgt)

Classic Frøken Jensen (2007)
287 sider. Rikt illustrert. Dansk tekst. Som ny. (250 kr)

Frøken Jensens kogebok. Frøken Jensen 150 år (2009)
2. Opplag. 544 sider. Illustrert. Dansk tekst. (300 kr)

Kokebok for elver ved Haugesunds kommunale Husmorskole (1960)
15. Utgave - 50.tusen. 152 sider. (200 kr)

Marie Aas - Kogebog for land og by (1906)
263 sider. Nyere innbinding. Siste side løs. (350 kr)

Tørrfisk. Mat og tradisjon (2000)
Bok med vareomslag. 96 sider. Rikt illustrert. Norsk og engelsk tekst. Som ny. (150 kr)

Sven Erik Renaa, Henry Notaker, Ulla Westbø - Tørrfisk til begjær (2008)
Bok med vareomslag. 128 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Tørrfisk Stockfish. Mat og tradisjon. Food and traditions
96 sider. Illustrert. Som ny. (200 kr)

Mattradisjoner fra Akershus (1998)
Innsamlet av medlemmer i Akershus Bondekvinnelag 1996-1998
192 sider. Illustrert. (250 kr)

Kari Finngaard - Matgleder fra mitt husmannskjøkken (1995)
Med smak av skog og markens grøde. 101 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

E. Constantin - Gæster i hjemmet (1903)
166 sider. Illustrert med fotografier. Første tusind.Blant annet om børneselskab. (300 kr)

Roald og Felicity Dahl - I Roald Dahls kjøkken (1991)
Bok med vareomslag. 240 sider. Rikt illustrert. (350 kr)

Gudrun Ulltvedt - Ville bær (1995)
Alle spiselige ville bær i Norge. Mer enn 200 matoppskrifter.
I serien Levende tradisjoner.
Bok med vareomslag. 166 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Gudrun Ulltvedt - Hagens frukt og bær (2004)
Frukt- og bærdyrkingens kulturhistorie. Tradisjonsrike og moderne oppskrifter.
I serien Levende tradisjoner.
Bok med vareomslag. 216 sider. Rikt illustrert. (350 kr)

Norsk Ukeblads store bok om safting og sylting (1987)
Hermetisering, frysing, tørking og salting.
188 sider. Rikt illustrert. (275 kr)

Norsk Ukeblad`s matoppskrifter (1950)
64 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Moro med mat. Alles kokebok for barn (1976)
107 sider. Rikt illustrert. Meget pen. (250 kr)

Norvald Tveit - Smalahove (1994)
142 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Oppdalsmat. Gamle oppskrifter (1974)
Samla og utgjeve av Oppdal Bondekvinnelag. 32 sider. (100 kr)

Carl Ottosen - Vejen til Sundhed (1916)
2den forbedrede udgave. 392 sider + plansjer i farger. Rikt illustrert utenom. (300 kr)

Bodil Nordjore - Bodils fjellmat (2005)
Vilt - rått - godt.
Bok med vareomslag. 174 sider. Rikt illustrert. Som ny. (250 kr)

Den Store kokeboken. Grunnbok for alle kjøkken (2002)
4. Utgave. 571 sider. (275 kr)

Den Kiellandske Kogebog (1977)
243 matoppskrifter fra de beste kjøkken i Stavanger på 1700-tallet.
112 sider. (250 kr)

Marit Eggen Øgrim - Plan i kosten (1956)
118 sider + utbrettsplansje. (150 kr)

Kjerringråd og krisebakst (1944)
Samlet og utgitt av ukebladet Urd. 52 sider. (Solgt)

Aase K. Austvik & Marie-Elisabeth Schreiner - Mitt elektriske kjøkken (1950)
Veiledning - Oppskrifter.
188 sider + billedplansjer i farger. Rikt illustrert utenom. Stempel på tittelblad. (250 kr)

Aase K. Austvik & Marie-Elisabeth Schreiner - Mitt elektriske kjøkken (1950)
Veiledning - Oppskrifter.
Bok med vareomslag. 188 sider + billedplansjer i farger. Rikt illustrert utenom. (350 kr)

Isabel Allende - Afrodite (1997)
Fortellinger, oppskrifter og andre afrodisiaka
333 sider. Rikt illustrert. (265 kr)

Olaug Løkens kokebok for almindelige husholdninger (1925)
5. Oplag. 32. tusen. 333 + 1 sider. Et bra eksemplar. (300 kr)

Olaug Løken - Matstel og husstel for almindelige husholdninger (1914)
Fjerde oplag. 446 sider. Noe alderslitasje. (600 kr)

Margrete Grude Tjensvoll - Mat og matstell (1942)
102 sider. Illustrert. (Solgt)

Karen Dorothea Bang - Fuldstændig norsk kogebog (1991)
Til Brug saavel i større som mindre Huusholdninger.
Forord og mathistoriske kommentarer ved Henry Notaker.
Praktiske råd og etterord ved Hroar Dege.
Bok med vareomslag. 135 sider. Første gang utgitt i 1835. (250 kr)

Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken - Trygg kost for norske hjem (1939)
127 sider. Illustrert. (250 kr)

Jan-Ojvind Swahn - Krydder (1998)
Historien om kryddernes opprinnelse, bruk og egenskaper
208 sider. Rikt illustrert. 3. Opplag. Navnetrekk forsatsblad. (250 kr)

Knut Fægri - Krydder. På kjøkkenet og i verdenshistorien (1996)
Bok med vareomslag. 122 sider. Rikt illustrert. (225 kr)

Kari Vetlesen - Krydderleksikon med urter og smakstilsetninger (2011)
Bok med vareomslag. 520 sider. Rikt illustrert. Meget pen. (395 kr)

Marie Lindberg - Vegetarisk kogebog (1918)
Med et kapitel om vegetarismen og de almindeligste vegetariske leveregler. 184 sider. (365 kr)

Anlaug Stornes - Ånamat. Ei bok om mat og folk i Åna-Sira (2014)
302 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Viser og vers om mat og drikke. Fra drikkeviser til bordvers (1990)
Servert av Henry Notaker. 149 sider. Illustrert. (200 kr)

Hetna Dedichen - Mine opskrifter (1934)
67 sider. Dansk tekst. (Hetna Dedichen var bl.a. redaktør for den norske utgaven av kokeboken 'Mat fra alle land', 1935). (200 kr)

Pioneer Cook Book (1969)
Compiled by volunteers of the Norwegian-American Museum Decorah, Iowa.
219 sider. Illustrert. (250 kr)

Unni Hafskjold & Gro Hegg - Velbekomme (1993)
Utgitt av Lier Historielag. 3. Opplag. 184 sider. Illustrert.
Hilsen på forsatsblad. (250 kr)

Sebastian Kneipp - Min vandkur (1914)
Min vand-kur prøvet gjennem mere end 40 aar og skrevet til sygdommes helbredelse og sundhedens vedligeholdelse.
8de gjennemseede oplag. 424 + VIII sider. Illustrert. (250 kr)

Sebastian Kneipp - Min vandkur (1896)
Min vand-kur prøvet gjennem mere end 40 aar og skrevet til sygdommes helbredelse og sundhedens vedligeholdelse.
4de gjennemseede oplag. 442 + VI sider. (400 kr)

Sebastian Kneipp - Min vandkur (1922)
Min vand-kur prøvet gjennem mere end 40 aar og skrevet til sygdommes helbredelse og sundhedens vedligeholdelse.
9de gjennemseede oplag. 424 + VIII sider. (350 kr)

Knut Opedal - Den store sildeboken - også med visdomord (1995)
176 sider. Illustrert. Signert av forfatteren på forsatsblad. (250 kr)

Henrikka Høegh Schmidt - Veiledningsbok for tjenestepiker og unge husmødre (1983)
Faksimileutgave av boken fra 1912. 64 sider. (200 kr)

Kjell Arild Pollestad - Maten er halve føda (1991)
En gastronomisk rundreise med smaksprøver.
Bok med vareomslag. 195 sider. Rikt illustrert. Hilsen fra Kjell Arne Pollestad på forsatsblad. (250 kr)

Kjell Arild Pollestad - Jærsk kokebok. Tradisjonar og oppskrifter frå fire generasjoner (2013)
253 sider. Rikt illustrert. Hilsen fra forfatteren på forsatsblad. (375 kr)

Kjell Arild Pollestad - Jærsk kokebok. Tradisjonar og oppskrifter frå fire generasjoner (2013)
253 sider. Rikt illustrert. Som ny. (300 kr)

Maria Paola Amendola & Agata Benedetti - Kjøkkenskriverens lille håndbok (1989)
125 + 1 sider. Rikt illustrert. Som ny. (175 kr)

Husmorskolens kokebok for elever ved Haugesund Husmorskole (1966)
17. Utgave - 62 tusen. 157 sider. Oppskrifter skrevet på ettersatsblader. (225 kr)

Cara Mell (Annik Saxegaard) - Sleiven er mitt scepter (1953)
170 + 4 sider. (450 kr)

Husmorens kokebok (uten år)
Rettene er komponert av hustell-lærerinne Ruth Blegen og kjøkkensjefene, Nielsen og Wold ved Hotel Atlantic, Stavanger.65 sider. Rikt illustrert i farger. (250 kr)

Den norske husmor (1931)
Redigert av Audhild Hartmann f. Løken.
191 sider. Rikt illustrert. (275 kr)

(Anonym) - Praktisk kogebog af en erfaren husmoder (1910)
304 sider. En mindre rift i et forsatsblad. Dekorert bind. (750 kr)

A.H.Andersen - Stuerten. Kogebog tilskibs (1902)
Særlig udarbeidet til brug ved landets stuertskoler.
Anden forøgede udgave. 236 sider. (Solgt)

Lærebog i huslig økonomi II. (1907).
Husstel for forsettelsskoler, ungdomsskoler, vandrekjøkkener og skolekjøkkenkurser for voksne elever i by og bygd af Dorothea Christensen og Helga Helgesen. Sjette oplag. 147 sider. Noe slitasje. (200 kr)

Lærebog i huslig økonomi I. (1914).
Folkeskolens kokebok af Dorothea Christensen og Helga Helgesen.
Femte oplag.
106 sider. Stempel Gjøvik folkeskole på tittelblad. Noe slitasje. (200 kr)

Hilde Danielsen - Husmorhistorier (2002)
Norske husmødre om menn, barn og arbeid.
Bok med vareomslag. 189 sider. Illustrert. Som ny. (265 kr)

Royal bakebok (1924)
Utarbeidet ved Fru Schönberg Erken.
42 sider. (Solgt)

Øtker oppskrifter (U.år)
Upaginert. Rikt illustrert. (165 kr)

Moderne baking. Den blå bakebok. (uten år)
Utgitt av Tørsletts husmorservice. 128 sider.
Lekre og gode formkaker, roulader, lagkaker, terter, festlige småkaker, konditorkaker, franskbrød, kringler, rundstykker, teboller m.m. (225 kr)

Ingrid Espelid Hovig - Høstetid (1993)
En bok om å ta vare på frukt, bær og grønnsaker.
160 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Sigv. Hasund (Bestyrer ved Søndmøre praktiske jenteskole) - Landshusholdningens økonomi. (1895)
Kort fremstillet med særligt hensyn til jenteskoler paa landet.
116 sider + 2 sider melkeregnskab. Illustrert. (600 kr)

"God middag" av Elise Sverdrup. (1954)
48 sider. Utgitt av Drammens Tidende og Buskeruds Blad. (200 kr)

Ingeborg Møller - Kunsten at være huslig (1916)
Praktisk anvisning til sundhedsmæssig og økonomisk husførelse.
257 sider. (450 kr)

Dr. E. Møinichen - Diet kokebok med opskrifter (1930)
249 sider. (Møinichen var overlæge ved Midtstuen Sanatorium Holmenkollen). (450 kr)

Ellen Mathiesen og Clara Hammerich - Mat for kresen gane (1954)
275 sider + alfabetisk innholdsfortegnelse. (275 kr)

Matkultur i Tysvær. Kvardag og fest, før og nå (2013)
145 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Göran Rusk - Nytelse, næring, kultur - en bok om mat og drikke (1995)
160 sider. Rikt illustrert. Som ny. (200 kr)

Petter Wilhelm Blichfeldt Schjerven - All mat kommer fra Ungarn (2012)
Nostalgisk kokebok. 320 sider. Rikt illustrert. Som ny. (250 kr)

Ruth-Hege Holst - I Huldas kjøkken (2001)
Bok med vareomslag. 136 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Ola Einbu og Øystein Søbye - Smak av Romerike (2001)
En kulturhistorisk kokebok.
136 sider. Rikt illustrert. Som ny. (275 kr)

Ann-Kristin Hallgren - Pannekaker, lapper og crèpes (2009)
64 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Tom O. Johansen - Håndbok for lutefiskelskere (1996)
97 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Reidar Andersen - Menylære (1957)
176 sider + utbrettsmeny. (250 kr)

Reidar Andersen - Lærebok i kjøkken (1979)
5. utgave. 159 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Reidar Andersen - Lærebok i kjøkken (1970)
4. utgave. 268 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Ingrid Sandvik & Victoria Bergort - Farmor si oppskrift (2017)
224 sider. Rikt illustrert. Som ny. (300 kr)

Lagring og oppbevaring av proviant ombord i skip. En veiledning (1950)Offical Manual War Shipping Administration - Food Control Division 1945. Oversatt og omarbeidet Norges Rederforbund 1950.
84 sider. Illustrert. (300 kr)x

Seigo Sato og Line Valen - Japansk mat. Tradisjon, te og tófu (1996)
192 sider. Rikt illustrert. (275 kr)

Min ost 1 & 2. (2011-2013)
Bind 1: Faste og halvfaste oster. Bind 2: Hvitmuggoster.
208 + 208 sider. Dedikasjon fra forfatteren på forsatsblad i begge bindene til kjent matanmelder. (450 kr)

Helle Beisheim - Blandet drops. Lag dem selv (2001)
72 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Inni-Carine Holm - Menyguiden. Et kulinarisk oppslagsbok (1997)
139 sider. (175 kr)x

Kokkens kalender (2008)
Bok med vareomslag. 221 sider + register. Som ny. (275 kr)

Bente Westergaard - Grønn gourmet (2001)
Oppskrifter for et mer økologisk kjøkken
164 sider. Rikt illustrert. Som ny. (300 kr)

Merete Lie Hoel og Aase Strømstad - Smaken av et navn (2002)
Bok med vareomslag. 151 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Sarah Dekke og Elise Sverdrup - Hjemmets kokebok til daglig bruk (1957)
216 sider + billedplansjer. Oppskrifter skrevet inn på ettersatsblad, samt forsatsblad. (200 kr)

Fra oldemors kjøkken. Mat og tradisjon fra Østfold (1998)
73 sider. Illustrert. (275 kr)

Frukt, bær og grønnsaker hele året (1966)
5. Opplag. 173 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Frukt og grønnsaker hele året (1951)
173 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Bodil Nordjore - Gryta hennar mor. Kjøtsupper frå heile Noreg (2015)
405 sider. Illustrert. Som ny. (495 kr)

Bodil Nordjore & Astri Riddervold - Kvinnerolla og matkulturen. Tørrfisk, sild og klippfisk. (2016)
Historie & oppskrifter.
303 sider. Illustrert. (495 kr)

Ingolf Kittilsen - Christiania Dampkjøkken 1858-1948 (1948)
Annet bind 1909-1948. Dampkjøkkenets historie.
107 + VI + 3 sider. Rikt illustrert. Utgitt på eget forlag. (500 kr)

Reidar Gjerde m/flere - Brunosten en norsk historie (2008)
173 + 2 sider. Rikt illustrert. Meget pen. (300 kr)

Martha Ellingsen - Amerikansk mat (1946)
174 sider. (200 kr)

Arvid Skogseth - Fra det norske kjøkkens historie (2009)
Bok med vareomslag. 300 sider. Rikt illustrert. Som ny. (265 kr)

Leif Borthen - Don Segundos kokebok 2. Rett fra gryten (1984)
144 sider. Illustrert. (250 kr)

Slakting. (2011)
O.Ambjørnrud: Slaktestell
Nils Lid: Norske slakteskikkar
81 sider. Utgitt i 12 eksemplarer av Høgskolen i Telemark. Artikkelsamling til internt bruk. (300 kr)

Diplom-Is. Den store iskremboken (1980)
132 oppskrifter på lekre isanretninger for enhver anledning.
166 sider. Vedlagt den lille iskremboken. (300 kr)

Erle. Oppskriftsbok for de tusen hjems dessert (1952)
26 sider. Rikt illustrert. (125 kr)

Oppskrifter med illustrasjoner. Utgitt av A/S Margarincentralen. (uten år)
32 sider. Illustrert. Bruksspor. (100 kr)

Marius Rua & Karina Johansen - Historiske hoteller & spisesteder i Norge (2009)
Bok med vareomslag. 335 sider. Rikt illustrert. (300 kr)

Kjøkkensjefens Gourmet Tips (uten år)
Upaginert. Illustrert. (75 kr)

Nidar. Premie-kaker. 55 premierte bakeoppskrifter. (uten år)
31 sider. Illustrert. (150 kr)

Fiskeretter (1931 ?)
48 sider. Illustrert. (Solgt)

Ingunn Børke (red.) - Dypfrysing i hjemmet (1963)
87 sider. Rikt illustrert. (175 kr)

Liv Berit Hoel - Heimkunnskap for 4.-6. klasse (1964)
134 sider. Illustrert. (200 kr)

Egon Holstad - Den norske kaffesjela - fra svartkopp til cortado (2014)
Bok med vareomslag. 229 sider. Rikt illustrert. Som ny. (250 kr)

Rune Kalf-Hansen - En hyllest til lammet! (2012)
En økologisk kokebok med 102 lammeretter - for alle årstider!
151 sider. Rikt illustrert. Som ny. (265 kr)

Gerd Fuglerud - Husstellskolenes historie i Norge (1980)
150 sider + billedplansjer. (Solgt)

Alle Kvinners skikk og bruk (u.år)
64 sider. Rikt illustrert. Fjerde utgave. (Solgt)

Alle Kvinners skikk og bruk (u.år)
64 sider. Rikt illustrert. Tredje omarbeidede utgave. (200 kr)

Nordisk bager- og konditor-leksikon (1948)
Originale skinnbind. Marmorert overtrekkspapir. 1272 + (4) sider. Fargeplansjer. Meget rikt illustrerte. (1000 kr)

Mad og drikke. En almenfattelig fremstilling for sunde og syge af Chr. Jürgensen (1893)
Skinnbind. Anden udgave. 216 sider. (1000 kr)

Claire Joyes - Til bords hos Monet (1999)
3. Opplag. 190 sider. Rikt illustrert. (350 kr)

Hans Sande & Ole Fretheim - Kjælne kjevler og tomme hender (2008)
96 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

John Moberg og Jan Kløvstad - Lutefisken (1988)
88 sider. Illustrert av Dagfinn Bakke. (175 kr)

Magnus Johansson - Konditorens beste sjokoladeoppskrifter (2012)
Bok med vareomslag. 152 sider. Rikt illustrert. Som ny. (350 kr)

Andreas Viestad - Den store kjøtt kokeboka (2017)
2. Opplag. 355 sider. Rikt illustrert. Som ny. (300 kr)

Signe Rolf - Epler, pærer og plommer (1998)
128 sider. (200 kr)

Kari Finngaard - Mormors kaker (2014)
136 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Ehlers kokebok for kryddermat (u.år)
48 sider. Rikt illustrert. (150 kr)

Maren Lægaards opskriftsbog (U.år)
Privat innbinding. Nyere opptrykk. Paginering begynner på side23. Slutter på 97.
(Fra første side: I Jesu nafn. Maren Madtzdatter Lægaard eijer denne bog anno 1690. d. 14 aprill...). Unik? (500 kr)

Den norske huusmoder i utdrag. (1949). Trykt som hillsen til venner av J.W.Cappelens Forlag. Utdraget er tatt fra Den norske Huusmoder i sit Kjøkken og Spisekammer. Christiania 1833. Nr. 118 av 999 nummererte eksemplarer. Skinnbind. Vedlagt kort. (400 kr)

M.Hindhede - Dyrtids-kogebog (1915)
16de fulstændig omarbejdede oplag af økonomisk kogebog, indført 50 billige kødretter samt spiseseddel for gigt.
204 + 4 sider. (600 kr)

Jerngryta. Mat og mattradisjoner i Gildeskål (2003)
160 sider. Rikt illustrert. (300 kr)

Pus Thaulow - Utsøkte retter fra 100 norske hjem (1948)
Bok med vareomslag. 134 sider. Illustrert. (250 kr)

George Kringelbach - Posteiboken (1989)
111 sider. Illustrert. (200 kr)

J.D.Henriksen og Nora Thomsen - Frugt til hverdag og fest (1950)
216 sider + annonser. Dansk. (400 kr)

Sigrid Bø Grønstøl & Berit Bø Bakke - Smak på Ryfylke (2009)
Bok med vareomslag. 220 sider. Rikt illustrert. Som ny. (300 kr)

Ann-Kristin Hallgren - Eplekaker og annet smått & godt av epler... (2005)
64 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Husmorens kokebok (u.år)
Rettene er komponert av husstell-lærerinne Ruth Blegen og kjøkkensjefene Nielsen og Wold ved Hotell Atlantic, Stavanger.
102 sider. Rikt illustrert. De 2 første sidene løse. (250 kr)

Mustads illustrerte opskrifter (u.år)
Upaginert. Rikt illustrert. (150 kr)

Kari Vetlesen - Frukt- og grønnsaksleksikon (2018)
496 sider. Rikt illustrert. (350 kr)

Bergen kokkenes Mesterlaug. Matgleder fra Hordaland (1998)
160 sider. Rikt illustrert. (275 kr)

Arnt Olav Klippenberg - Glade pølser. Mat for tøffe mannfolk og sultne damer (2016)
204 sider. Rikt illustrert. (350 kr)

Åse Kongsvik, Kari Støfringsdal, Heidi Brunstad-Øyehaug - Ta kaka (2010)
223 sider. Rikt illustrert. 3.opplag (275 kr)

Mat for Mons I-II (1954-1961)
2500 lekre oppskrifter for den moderne husmor. Hentet fra Cap-bøkene. Bind 1: God mat, småretter, grønnsakretter. Bind 2: Desserter fra mange land, kakeboka, nytt på kakefatet, smørbrødboka. 3.& 4. opplag. Rikt illustrerte. (750 kr)

Siv Oline Bjørvåg - Frøken Olines ganesmak. En kulinarisk reise i mat og historie (2015)
141 sider. Illustrert. Hilsen fra forfatteren på forsatsblad. (300 kr)

Sølvi Sogner & Kari Telste - Ut og søkje teneste - historia om tenestejentene (2005)
Bok med vareomslag. 192 sider. Illustrert. Meget pen. (300 kr)

Grillboken (1959)
Norsk utgave ved Pus Thaulow. 93 sider. Rikt illustrert. (225 kr)

Esther Scheel - Kokebok for sukkersyke (1961)
179 sider + billedplansjer. (225 kr)

Frøken Schønbergs kokebok for hver dag i året (1952)
Med oppbevarings- og syltebok.
368 sider. 10. opplag. 57.-66.tusen (400 kr)

Bengt Petersen - Fiskekokebok (1985)
157 sider. (275 kr)

Magna Leth - Hagens kryddervekster for mat og drikke (1973)
190 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Kr. Fr. Wiborg - Mat fra sjøen (1980)
144 sider. Illustrert. (200 kr)

Tradisjonsmat og kultur i Sigdal og Eggedal (1999)
147 sider. Rikt illustrert. (275 kr)

Sverre Sætre - Sverres sjokolade (2004)
Bok med vareomslag. 175 sider. Rikt illustrert. Som ny. (200 kr)

Sverre Sætre - Frukt og bær. En kokebok (2016)
344 sider. Rikt illustrert. (300 kr)

Leif Fredriksen, Per Arne Lien, Thorvald Schjølberg-Gamnes - Lærebok i servering (1992)
175 sider. Rikt illustrert. (275 kr)

Fisk og skalldyr (2001)
197 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Sissel Horndal & Mareno Storeide - Ro, ro til fiskeskjær. Kokekunst med fisk og sjømat (1998)
Upaginert. Rikt illustrert. (150 kr)

Olivenolje og hvitløk (1996)
Historie - folketro - dyrking - oppskrifter
112 sider. Rikt illustrert. (200 kr)

Cary Scher - Kjøkkenhagen vår (1975)
10 ukers glede. 2. Opplag. 272 sider. (225 kr)

Tom Victor Gausdal - Norsk husmannskost (2008)
208 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Eiler H. Schiøtz - Kostlære for husmødre og andre (1951)
135 sider. Rikt illustrert. Litt slitasje på hjørner av omslagspermene. (200 kr)

Anna-Elise Torkelsen - I den grønne gryte...(1992)
102 sider. Rikt illustrert av Hedvig Wright Østern. (225 kr)

Kulinarisk Akademi - Kok & stek (2017)
287 sider. Rikt illustrert. 285 sider. Rikt illustrert. Som ny. (350 kr)

Hårdaskost og hærdasmat. Gamle matretter fra Hedmark (1980)
150 sider. Rikt illustrert. (275 kr)

Den store boken om kjøtt og vin fra Trond Moi & Toralf Bølgen med gode venner (2008)
Bok med vareomslag. 372 sider. Rikt illustrert. (300 kr)

Isabellas store bok om kjøkkenhagen (2016)
255 sider. Rikt illustrert. (250 kr)

Clare Matthews - Lettstelt kjøkkenhage (2020)
3.opplag. 224 sider. Rikt illustrert. Som ny. (250 kr)

Kari Vetlesen - Julens krydder (2015)
208 sider. Rikt illustrert. Som ny. (250 kr)

Else Rønnevig - Mat og hus. Kulturhistorisk kokebok (1995)
Bok med vareomslag. 157 sider. Rikt illustrert. (265 kr)

Jan Hedenstad & Frode Verpe - Rune & Margit & Moi. I Setesdals kulinariske skattkammer (2015)
Bok med vareomslag. 248 sider. Rikt illustrert. Signert på tittelblad av Rune, Margit og Moi. Som ny. (375 kr)

Øyvind Risvik - Kongelige retter - og kongelige minner (1996)
Bok med vareomslag. 156 sider. Rikt illustrert. Hilsen fra kjøkkensjef Ove Aasen på forsatsblad. Vedlagt avisutklipp om han. (275 kr)

Jan Vardøen - Tøff mat. Pølser og øl (2009)
Bok med vareomslag. 184 sider. Rikt illustrert. (300 kr)

Kjersti Bache - Ludls fisk og skalldyr. Edgar Ludls beste sjømatoppskrifter (2002)
Bok med vareomslag. 191 sider. Rikt illustrert. (275 kr)

Wilhelmine Simonsen - 60 selskapsmiddager og lunsjer (1931)
176 sider + billedplansjer i farger. Skinnbind. (375 kr)

Lolly Ræstad - Kokebok (1929)
119 sider. Noe slitasje/bruksspor. Fingermerker. (300 kr)

Martha Fleischer - Vegetarisk kokebok (1928)
Kort veiledning i å lage sund og billig mat.
2.opplag av middag uten kjøtt. 87 sider + register + annonser. (350 kr)

Norsk Ukeblads store bok safting og sylting (1987)
Hermetisering, frysing, tørking og salting. 188 sider. Rikt illustrert. (350 kr)

Åse Kongsvik & Kari Støfringsdal - Fjordamat (2008)
264 sider. Rikt illustrert. Boken er som ny. (300 kr)

Hjemmebakst med helkorn. Brød og bakst med helkorn - sunt og godt (1994)
104 sider. Illustrert. (250 kr)

Else "Sprossa" Rønnevig - Bakerovnen (2010)
Verne-bygge-bruke
Bok med vareomslag. 320 sider. Rikt illustrert. (450 kr)

Asta Bang & Edith Rode - Smørbrød og koldtbord på dansk vis (u.år)
108 sider + XVI billedplansjer. 2. opplag. (250 kr)

Maria Berg Reinertsen - Henriette Schønberg Erken. En norgeshistorie sett fra kjøkkenbenken (2013)
Bok med vareomslag. 243 sider + billedplansjer. 2.opplag. (375 kr)

Bjørn Moen & Tom Davis - Kornelias kokebok (1985)
Erfaringer fra et vegetarisk spisested.
201 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Sven Holm - Gode råd for hus og hjem (1958)
105 sider. Illustrert. (225 kr)

Arbejdsplan og opskrifter for skolekøkkenet i N.Zahles skole (1930)
52 sider. I tillegg er det satt inn egne sider med oppskrifter (nydelig eldre håndskift). (250 kr)

Mikke Mus kokebok (1976)
77 sider. Rikt illustrert. (Solgt)

Lasse Skjønning Andersen - Graut. Frukost, middag og dessert (2014)
157 sider. Rikt illustrert. (300 kr)

Andreas Norland & Chef Per Hallundbæk - Tiden på Engø gård (2006)
Bok med vareomslag. 224 sider. Rikt illustrert. (350 kr)

Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen (1845/1985)
Bok med vareomslag. 422 sider. Faksimileutgave fra 1845. Utgitt av Damms Antikvariat. (400 kr)

Antonette Balchen - Kogebog for tarvelige husholdninger og skolekjøkkenet (1897)
117 sider + register. Anden udgave. Et forsatsblad mangler. Noen bruksspor. Smusset omslag. (400 kr)

Levende norske tradisjoner.
Gudrun Ulltveit - Korn- og baketradisjoner (2002)
Tradisjonsoppskrifter fra hele landet.
Bok med vareomslag. 202 sider. Rikt illustrert. (350 kr)

Erik O. Paulsen - Fra det Bergenske kjøkken (1985)
80 sider. Illustrert. Som ny. (200 kr)

Eivind Hellstrøm & Tore Stubberud - Herregårdsmat (2004)
Bok med vareomslag. 224 sider. Rikt illustrert. Som ny. (300 kr)

Ingerid Askevold - Vi koker selv (1936)
152 sider. Illustrert. Noen bruksspor. Omslaget tegnet av Harald Damsleth. (300 kr)

Teknologisk forlag. Oded Schwartz - konservering. (1997)
Bok med vareomslag. 192 sider. Rikt illustrert. (400 kr)

Den grønne syltebok. Moderne sylting. (u.år)
Utgitt av Tørsleff`s husmor service. 124 sider. Illustrert. 6.opplag. Over 300 oppskrifter. (200 kr)

Brask Thomsen og Sennels - Krydderurter. Deres dyrkning og anvendelse (1954)
3. Udgave. 80 sider. Illustrert. (175 kr)

Byråchef Dina Larsen og husmorskulestyrarinne Dorthea Rabbe - Gøyming og konservering av matvaror (1938)
64 sider. Illustrert. (250 kr)

Aktivistens kokebok (2009)
Utgitt av Blitz. 192 sider. Rikt illustrert. (300 kr)

Frysing av matvarer (1961)
Utgitt av Statens Forsøksvirksomhet i husstell.
40 sider. Rikt illustrert. (150 kr)