Fra det Bergenske kjøkken + Gode, gamle Bergensretter

Sjur Midtun m.fl.: Gode, gamle Bergensretter. Luddige oppskrifter og tidige historier om alt fra løsebrød til prinsefisk, 2005 - 500 kr

Kari Flø Nodeland. Gourmet Bergensiana. Mat og minner fra Bergen. Meget pen bok fra 2003 - solgt

Fra det Bergenske kjøkken av Erik O. Paulsen. 1985, 80 s. (150 kr)

A taste of Bergen Cuisine av Erik O. Paulsen. 60 traditional baking and cooking recepies served in a sauce of history and respect. 1991, 80 s. (200 kr)

Ger Wicklund-Hansen: Bergensretter. Bergen Faktorforening 2003 - solgt

Sendes eller hentes.