Arne Brimi "Den opprinnelege smaken" . trn 59

Dagens mennesker er opptatt av trender og eksotisk mat. Men det er kanskje en tankevekker når Brimi skriver at han i Frankrike, Spania og Italia har besøkt små landsbyer som har minnet ham om grenda hjemme. Småstedene har matgleden, stoltheten over mattradisjonene og ønsket om å bevare det lokale preg til felles.

Norsk tradisjonsskost har lenge blitt ansett som litt sidrumpa, men er faktisk på vei til å bli eksotisk. Den er særegen. Slik blir Den i smaken en beretning om verdier som vi ønsker å ta vare på. La deg derfor friste av de klassiske oppskriftene som aspargessuppe, koldtbord og karbonadesmørbrød. Kanskje vil du la deg overraske av at de gamle oppskriftene er mer spennende enn du tror? Prøv deg på Livreche-kylling eller langpanne med kje, og la deg overbevise om at dette er mat som virkelig teller!

+ 90,- om sendes (eller "Fiks ferdig")

- - -

(Har også en boks i tre med lokk og bærehåndtak/gaveeske til stor flaske (eller annet) 50,-)

Lign.søk:

trn

.