400 år gammel surdeigstarter "Black death" - økologisk

Surdeigsstarter "Black death" laga på økologisk hvetemel, denne er blitt godt velholdt og mata kvar dag🌿

Selger ei levande surdeig med ein spennande historie.

Historien til denne surdeigen startet i den lille bygda Oberammergau i Tyskland.

Starteren skal ha blitt laget i 1633, og siden har den blitt holdt i live av samme familie, i nesten 400 år.

Surdeigen kan bli levert både tørka og fersk. Den tørka kan enkelt vekkast til liv igjen. Når den er tørr kan den lagrast over lang tid.

Du vil få med oppskrift for å gjenopplive surdeigstarteren.

Kan sendast som brev, 30 kroner i frakt

Du kan også kjøpe fersk surdeigstarter men denne må hentes på ostereidet, eventuell avtale overlevering ein annan plass om det passar seg slik.

Kan også bake brød, pizzadeig og liknande på bestilling, dette må også hentes på ostereidet.

Den er veldig god å bake med, og er ein veldig sterk starter. Har fått fleire gode tilbakemeldinger om at brødet får en god smak med denne gamle starteren.

Kan sende oppskrifter på brød, pizza samt andre bakevarer om ønskelig :)

Surdeigsbaking er både gøy og lærerikt. Og en kan bake alt som vanligvis inneholder gjær, med surdeigsstarteren. Så her er det bare å starte å bake både brød, boller, pizza, rundstykker, donut og alt annet som faller i smak.

Lykke til på din surdeigsreise💥