Utsøkt: norske råvarer i verdensklasse Av Lasse Andreassen

Utsøkt

norske råvarer i verdensklasse

av Lasse Andreassen (forfatter), Tommy Østhagen (forfatter), Dan Lystad (forfatter) og Baard Næss (illustratør).

Pepper 2004 Innbundet

Ingen bokelskere følger dette verket.

Kjøp boken hos

Kjøp boka hos ark.no

Omtale fra Den Norske Bokdatabasen

Forfatterne har snakket med norske entusiaster som satser på god kvalitet, økologi og dyreetikk, og laget mat av råvarene deres. Her presenteres entusiastenes oppskrift på gode råvarer, og kokkenes oppskrifter. Det gis også vintips til hver råvare.

Omtale fra forlaget

Forfatterne har snakket med norske entusiaster som satser på god kvalitet, økologi og dyreetikk, og laget mat av råvarene deres. Her presenteres entusiastenes oppskrift på gode råvarer, og kokkenes oppskrifter. Det gis også vintips til hver råvare.

Bokdetaljer

Forlag Pepper

Utgivelsesår 2004

Format Innbundet

ISBN13 9788292527054

EAN 9788292527054

Språk Bokmål

Sider 192

Utgave 1