MinShitsu Slipe sett: Effektiv og rask kniv sliping for profesjonelle (Diamant)

Dette er det sette vi selger mest til Kokker og bedrifter som trenger rask og effektiv sliping mellom arbeidet. Nå til utrolig god pris.

MinShitsu kombinasjonssett bruker diamantstein for grovsliping (400 og 1000 korn) og aluminiumoxid for finere sliping, og avsluttes med lær for polering. For ekstra skarphet kan 3k/8k slipesteiner benyttes til siste finish.


Vi har nå vært i bransjen i over 5 år og har testet ut flere ulike slipesett og kombinasjoner. Etter mye prøving og feiling, har vi nylig funnet en av de mest effektive løsningene for deg som jobber i kokkebransjen og ønsker rask og presis knivsliping. Vi forstår at du kanskje ikke ønsker å bruke for mye tid på å få knivene barberskarpe, da dette tross alt er arbeidsredskaper du bruker hver dag.

Vår kombinasjon av diamant-slipestein og aluminiumoxid har fått økt popularitet. Den praktiske tilnærmingen går ut på å bruke diamantsteinen til grovsliping (først med 400-korn og deretter 1000-korn), før du fullfører med lær for å polere og gi en skarp finish. Denne metoden er effektiv og tidsbesparende.

For kniver som trenger ekstra skarphet, anbefaler vi å avslutte med 3k/8k slipesteiner for å oppnå den perfekte poleringen og siste finish. Med denne kombinasjonen kan du være trygg på at knivene dine holder seg skarpe og klare for en lang arbeidsdag