Bildegalleri
Kjøtt fra skotsk høylandsfe - grasfora
Beskrivelse av varen
Borkhus Nordre tilbyr for henting sentralt i TRONDHEIM. Bestill ved å sende meg en melding her på Finn eller sms til 951 54 193.
Når oksene kommer hjem fra utmarksbeite vil flere dyr bli sendt til slakt. Send meg en melding om du ønsker å forhåndsbestille kjøtt til levering i høst.
2 fine kastrerte okser ble slaktet i juli. Disse hadde da gått 6 uker på "verdens beste utmarksbeite" før de ble slaktet. Fra disse har vi nå for salg:
KJØTT fra GRASFORA UTGANGERKVEG type SKOTSK HØYLANDSFE
Bestill ved å sende meg en melding her på Finn eller sms til 951 54 193.
Vareutvalg oppdatert 07.08.2024
🤩🥩Luksus grillkasse type I, minimum 5 kg: Ca 1 kg indrefillet, ca 1 kg mørbrad, ca 1 kg flatbiff (utmerket til grillspyd), ca 2 kg brisket. kr 2700,-.
🤩🥩Luksus grillkasse type II, minimum 5 kg: Ca 1 kg Entrecote, ca 1 kg Ytrefillet, ca 1 kg flatbiff (utmerket til grillspyd), ca 2 kg RIBBE. Kr 2700,-.
🤩5- kg eske nr III ca 500 gram indrefillet , ca 500 gram mørbrad, ca 500 gram flatbiff, ca 2 kg ribbe og eller steik,, ca 1-1,5 kg grytekjøtt/frikasse/osso bucco, kr 2000,-.
🤩5 Kg eske nr IV: ca 500 gram ytrefillet, ca 500 gram entrecote, 500 gram flatbiff, ca 2 kg ribbe og eller steik, ca 1-1,5 kg grytekjøtt/frikasse/osso bucco, kr 2000,-.
🤩Kraftbein fra rygg og nakke, i kokestykker, 2-3 kg pr beger Kr 80,- pr kg
🤩Margbein til grilling (delt på langs) ca 2 kg pr beger, kr 250,- pr kg (utsolgt)
🤩 Grytepakke 2 kg frikasse eller grytekjøtt + 2-3 kg kraftbein kr 850,-
🌿🌿🌿🌿Burgere og kjøttdeig
🥩 Kjøttdeig, 14 % fett, u/vann/salt, 500 gram pr pk, kr 270,- pr kg (utsolgt)
🥩Biffburger - kun storfekjøtt. 6 x 150 gram kr 330,- pr pakke
🌿🌿🌿🌿Biffer utenfor kasse, annonseres flere Reko-ringer, fare for utsolgt
🥩Flat Iron steak ca 5-1200 gram pr bit, kr 500,- pr kg
🥩 Skirt steak ca 700 gram pr bit kr 500,- pr kg
🥩 Flankesteik 7-800 gram pr bit, kr 500,- pr kg
🥩 Mørbrad, 400-500 gram pr bit kr 600,- pr kg (få biter)
🥩Chuck eye steak, 6-700 gram pr pk, kr 600,- pr kg
🥩 Dragebiff 4-700 gram pr bit. Kr 450,- pr kg (få biter)
🥩 Rib eye cap 7-900 gram pr bit. Kr 600,- pr kg (få biter)
🥩 Petit Tender, 5-600 gram pr bit. Kr 550,- pr kg (2 biter)
🌿🌿🌿🌿Steiker til ovn og grill
🥩Culotte 1,5 til 2 kg pr pk, kr 500,- pr kg
🥩Tritip ca 1 kg pr pakke. Kr 450,- pr kg
🥩Brisket ca 1-2 kg pr pakke, kr 400,- pr kg
🍖Spareribs/shortribs ca 2-3 kg pr pakke, kr 350,- pr kg
🥩Rundsteik og rundbiff Ca 5-800 gram pr pakke. Kr 380,- pr kg
🥩Bogsteik og bogbiff/bogplomme ca 1-2 kg pr stk kr 380,- pr kg
🥩Lårtunge 1,7 kg pr stk. Kr 320,- pr kg
🌿🌿🌿🌿Kjøtt til gryter
🥩Høyrygg, ca 500-800 gram kr 380,- pr kg
🍖Osso Buko/skank m/bein i skiver ca 0,5-2 kg pr pakke kr 300,- pr kg.
🥩Grytekjøtt uten bein, ca 400-600 gram pr pakke kr 350,- pr kg
🥩 Frikassekjøtt ca 5-700 gram pr pakke, kr 320 pr kg
🌿🌿🌿🌿 Spesialdeler, få av hver, fare for utsolgt:
🥩 Nyretapp/Hangersteak 1 bit igjen 1896 gram, kr 550,- pr kg (utsolgt)
🥩 Lever, ca 1 kg pr pk, kr 500 pr kg (få igjen)
🐮Oksehjerte ca 700 pr pk. Kr 400,- pr kg ( 2 pk igjen)
🐮 Oksetunge, ca 1,6 kg pr pakke, kr 300,- pr kg (utsolgt)
🐮 Kjake, ca 5-700 gram pr pk, kr 350,- pr kg (utsolgt)
🐮 Oksehale, 1144 og 1396 gram, kr 400,- pr kg (1 igjen)
🐮 Nyre, 3-500 gram pr pk kr 250,- pr kg
🥩 Halskjøtt 1-2 kg pr pk, kr 320,- pr kg
🥩Mellomgulvskjøtt 1-2 kg pr pk kr 320,- pr kg
❤️🌿❤️🌿❤️🌿❤️🌿❤️🌿❤️🌿❤️🌿❤️🌿❤️🌿❤️🌿❤️
Borkhus Nordre er en liten produsent av storfekjøtt i Dalholen i Folldal. På 800 meters høyde over havet lever dyrene et avslappet liv. Dyrene går fritt ute og inne hele året. De spiser gress og lau på innmark og utmark om sommeren og rundball på vinteren. Ingen sprøytemidler eller medisiner. Kraftfor kun til lokkemat.
Kalvene går med moren og flokken frem til de enten blir solgt som livdyr eller som kastrerte okser går til slakt som 3 åringer. Oksene våre trenger 2-3 år på å bli like tunge som 1,5 år gamle okser av tyngre raser. Vår besetning er liten. Vi har et personlig forhold til hvert enkelt dyr. Vi sender ca 15 dyr til slakt pr år. Slakting skjer på Røros slakteri. Dyrene skjæres i porsjonspakker og vakuumpakkes før vi får dem tilbake.
❤️🐮❤️🐮❤️🐮❤️🐮❤️🐮❤️🐮❤️🐮❤️🐮❤️🐮❤️🐮️❤️
Betaling til Vippsnummer 587328 eller med kort dersom du ikke har Vipps. Vippskvittering må fremvises ved henting av varene.
❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ️❤️
Kontaktperson Cathrine Kristiansen,
Org nr 922 032 483.
Alle priser er oppgitt inkl mva.
mob 9731 9039
Profilinformasjon
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger
Logg innAnnonsens metadata
Sist endret: 21.8.2024, 15:00 ・ FINN-kode: 102720156