1 700 kr
![Hjortekjøtt fra ungdyr](https://images.finncdn.no/dynamic/480x480c//2024/4/vertical-0/03/6/346/794/916_8122d33f-03c8-48ed-a563-efc57994a43d.jpg)
Tilstand: Ny
GRESSFÔRET STORFE KJØTT
Kjøttet leveres vakuumpakket og frossent og MÅ HENTES etter avtale. Gården er i nærheten av Nordagutu, ca 20 min fra Notodden.
Vi bruker Jens Eide til slakt og oppdeling av kjøtt.
🥩Biffer
Lårtunge (grytebiff) - langtidsmørnet, panneklar - ca 300g/biff - 350kr/kg
_____________________________________________
Middagsstykker
🐂Bogstek med bein - 1,5-1,8kg/stk, har 3 igjen- 275kr/kg
🐂Høyrygg i skive med bein - 0,64-0,9kg/pk - 300kr/kg
Innmat
Nyre - 180kr/kg - 1 igjen på ca 0,4 kg
Nedre Haugedal Gård er et småbruk på Sunds i nærheten av Nordagutu. Dyrene er en liten flokk blandingsdyr. Alle dyr går på beite om sommeren og har fritt tilgang til rundball om vinteren. De har rundbuehall med treflis seng og en stor uteområde, de kan gå inn og ut som de vil. Dyrene er gressfôret, de spiser grass og rundball produsert her ellers på nabo gården og bare litt økologisk kraftfôr til lokkemat. Kjøttet til gressfôret dyr har en bra fettsyre sammensetning med mye omega 3 og lite omega 6 sammenlignet med kjøtt fra dyr som har blitt foret med mye kraftfôr. Vi driver mest mulig etter prinsipper til Regenerativ Landbruk med ingen pløying og bruk av dyr til å bygge opp god jordhelse (målrettet beitebruk). De siste 2 år har vi laget kompost og kompost te for å øke mengde mikroorganismer i jordet. Vi bruker ikke kunstgjødsel eller sprøytemiddel her på gården men 10% av rundballene kommer fra naboen og er dyrket konvensjonelt. Det er for å kunne handle kortreist og lokalt. Vi jobber mot å produsere alt fôr selv i framtida.
Du må være logget inn for å se brukerprofiler og sende meldinger
InnloggingSist endret: 19.6.2024, 08:39 ・ FINN-kode: 337539076