Vi søker etter en kokk til vårt felleskjøkken.

Kjøkkenet gir service til folkehøgskoleelever og kursdeltakere som er inne på ukeskurs.

Kursdelen har helårs kursdrift. Folkehøgskolen har 33 ukers skoleår fra august til mai.

Vi søker deg som kan gi god service til våre elever og kursdeltakere.

Vi tilbyr:

· En spennende, variert og godt arbeidsmiljø.

· Samarbeid med et kjøkken/kantineteam med mye erfaring på arbeidsplassen.

· Oppfølging av en dedikert og utøvende kjøkken-/kantineleder.

· En skole med lange tradisjoner og solid og variert fagmiljø.

· Mulighet for kurs, fagdager og egenutvikling

· Lønn- og arbeidsvilkår i samsvar med gjeldende avtaler, lover og forskrifter

· Planlagt arbeidstidsturnus, inndelt i vakter/turnus; dag - ettermiddag/kveld og helg.

Kvalifikasjoner:

· Fagbrev som kokk

· Har kunnskap om brød og håndverksbakst.

· Erfaring som kokk vektlegges, nyutdannede vil få veiledning.

· Arbeidsspråket er tegnspråk. Vi tilby opplæring i tegnspråk.

· Evne til å arbeide effektivt i et høyt tempo og opprettholde god kvalitet.

· Evne til å skape et unikt arbeidsmiljø, hvor alle drar i samme retning.

· Selvstendig og tålmodig med positiv energi og godt humør

· Kunnskap om oppfølging av internkontroll (IK)

· God kommunikasjons- og samarbeidsevne

Arbeidsoppgaver:

· Tilberedning av mat, både varm og kald

· Planlegging av menyer i samarbeid med kjøkken / kantineleder

· Kundebehandling, tjenesteyting og kvalitetssikring

· Bidra til å skape en god og inkluderende atmosfære i skolens matsal for kursdeltakere, folkehøyskoleelever og ansatte

· Annet forefallende arbeid