Kokk

Arbeidsgiver
Dalgård skole og ressurssenter, Trondheim kommune
Stillingstittel
Kokk
Frist
05.01.2025
Ansettelsesform
Vikariat

Beskrivelse

Dalgård skole og ressurssenter har ledig et vikariat i 70 % stilling som kokk fra 3. mars 2025 - 14. august 2025.

Stillingen som kokk inneholder;
- ca 60 prosent er knyttet til menyvalg, produksjon, klargjøring, anretning, porsjonering og servering av mat/måltider i SFO, skole og kantine.
- ca 10 prosent handler om varebestilling og varemottak

Innenfor denne arbeidsfordelingen ligger også et overordnet ansvar for arealene der mat produseres og serveres.
Daglig arbeidstid fra ca kl 10 - 15.30 (inklusiv lunsjpause).

Dalgård skole og ressurssenter består av et stort mangfold med 650 elever og 160 ansatte. De aller fleste elevene tilhører nærskolen på 1.-7. trinn. Ressurssenteret gir opplæring til elever med store og sammensatte behov på 1.-10. trinn fra hele Trondheim kommune. SFO er en naturlig del av vår virksomhet. Som medarbeider på Dalgård skole og ressurssenter blir du en del av et engasjert arbeidslag i et rikt kompetansemiljø. 

Les mer om "Midt-Norges mest spennende grunnskole" på Dalgård skole og ressurssenter


Arbeidsoppgaver

  • Produksjon, klargjøring, anretning, porsjonering og servering av mat/måltider i SFO/skole/kantine/ interne møter eller arrangement
  • Menyplanlegging
  • Varebestilling og varemottak
  • Oppvask og renhold i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll
  • Involvere barn i matlaging og aktiviteter på kjøkkenet

Kvalifikasjoner

  • Faglært kokk
  • Realkompetanse innenfor fagfeltet kan også bli vurdert som  aktuelt
  • Erfaring fra tilsvarende arbeid / storhusholdning / restaurant
  • Interesse for skolens mangfold og engasjement slik at barn får delta i mataktivitet som en mestringsarena
  • Evne til å se løsninger for en helhetlig arbeidsdag i en levende "ferskvare-organisasjon".
  • Generelle IKT-ferdigheter
  • Norsk som muntlig og skriftlig arbeidsspråk

Personlige egenskaper

  • Har et godt humør
  • Trives med å jobbe blant mange mennesker i en stor virksomhet
  • Bidrar gjennom eget arbeid og væremåte til å oppfylle skolens/ SFOs oppdrag i samsvar med vårt samfunnsmandat
  • Tar aktivt del i og lar seg inspirere av vår skoles verdisyn: Du + Æ = Vi
  • Ser muligheter hos alle små og store mennesker, uansett hvilke utfordringer de har i hverdagen
  • Har gode kommunikative ferdigheter
  • Liker å finne fleksible løsninger fordi arbeidsdagen i en skole/SFO krever det
  • Har evne til å arbeide under press og kan ta selvstendige avgjørelser

Vi tilbyr

  • Et godt arbeidsmiljø i en levende kunnskapsvirksomhet, der vi jobber tverrfaglig og i felleskap
  • En arbeidsplass der et utvidet kulturbegrep og det gode humør betyr mye for vår skoles identitet
  • Et tett samarbeid og et gjensidig ønske om å lykkes i et kompetent, engasjert og trivelig personale
  • Regulert arbeidstid
  • Lønn etter sentrale avtaler og Trondheim kommunes lokale avtaler
  • Gode pensjons- og forsikringsordninger

Kontaktinformasjon

Bente Rodahl, Avdelingsleder skole, 95801263

Gro Kristiansen, Rektor , +47 91642234

Arbeidssted

Anders Wigens veg 3

7024 Trondheim

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Trondheim kommune


Referansenr.: 4897137389

Stillingsprosent: 70%

Vikariat

Startdato: 03.03.2025

Sluttdato: 14.08.2025

Søknadsfrist: 05.01.2025

Sektor
Offentlig
Sted
Anders Wigens veg 3, 7024 Trondheim
Stillingsfunksjon
Mat og servering / Kokk, Mat og servering
FINN-kode
385608469
Sist endret
19. des. 2024 08:29