Kokk ved Hemsedal Bygdaheim

Arbeidsgiver
Hemsedal kommune Helse og omsorg
Stillingstittel
Kokk ved Hemsedal Bygdaheim
Frist
02.01.2025
Ansettelsesform
Fast

Beskrivelse

Vi har ledig 80% fast stilling som kokk til våre tjenester i helse og omsorg.

Vi søker etter en kokk/institusjonskokk til kjøkkenet ved Bygdaheimen. Kjøkkenet skal være en viktig og synlig del av beboernes tjenestetilbud. Hemsedal kommune er en organisasjon i utvikling, og stillingen stiller krav til utviklingsarbeid og endringsvillighet.

Arbeidsoppgaver

  • Du ansvaret for tilberedning av ernæringsmessig riktig og velsmakende mat
  • Du skal tilrettelegge for dietter, veilede assistenter og lærlinger
  • Du skal følge opp og arbeide etter gjeldende rutiner og prosedyrer i samarbeid med annet personell
  • Du skal delta i utforming og gjennomføring av arrangementer for beboerne i virksomhetene der det serveres mat

Kvalifikasjoner

  • Fagbrev som institusjonskokk
  • Kjennskap til kjøkkendrift ved sykehjem
  • Du er serviceinnstilt og gjør "det lille ekstra" for våre beboere
  • Du har gode norskkunnskaper både muntlig og skriftlig
  • Kunnskap om IK-mat og HACCP

Personlige egenskaper

  • Du har gode evner til å planlegge arbeidet, er nøyaktig, strukturert og praktisk
  • Du er engasjert, fremoverlent og kreativ
  • Du er opptatt av å skape resultater, og av å nå de målene vi har satt oss
  • Du er opptatt av den enkeltes behov og valgfrihet
  • Du tar initiativ og ser etter de beste mulighetene for vårt kjøkken
  • Du er løsningsorientert
  • Du har gode relasjonelle ferdigheter og må like å være sammen med folk

Vi vil legge stor vekt på personlige egenskaper.

Krav til helse- og vandelsdokumentasjon 
Ved enkelte stillinger innen Helse og omsorg er det krav om politiattest og egenerklæring om Tuberkulose og MRSA jf. Helse- og omsorgstjenesteloven. Du kan også bli pålagt å ta tuberkulose/MRSA prøve hvis du har vært utsatt for smitterisiko. 

Krav til kompetansedokumentasjon 
Det er krav om dokumentasjon og vitnemål fra tidligere arbeidserfaring og utdanning for riktig innplassering i stillingskode, og fastsetting av lønn. Lønnsansiennitet blir satt til 0 år inntil dokumentasjon er levert og vurdert. 

Vitnemål og attester skal lastes opp som en del av den elektroniske søknaden. Referanser vil bli innhentet.  

Kontaktperson
Frode Dedekam, kjøkkensjef, tlf. 94826514, frode.dedekam@hemsedal.kommune.no
Henrik J Thorset virksomhetsleder, tlf. 97498919, henrik.thorset@hemsedal.kommune.no

 


Link til søknadsskjema: Søk her
Sektor
Offentlig
Sted
Hemsedalsvegen 2889, 3560 Hemsedal
Stillingsfunksjon
Mat og servering / Kokk, Mat og servering, Mat og servering / Kjøkken- og kantinemedarbeider
FINN-kode
385719933
Sist endret
20. des. 2024 08:01