Thon Hotel Oslofjord søker Kokker

Trives du med varierte arbeidsdager i høyt tempo med mye ansvar?

Vi søker nå Kokk til 100% stilling hos oss. Arbeidstiden vil være variert i turnus. Stillingen rapporterer til Kjøkkensjef og Soussjefer. Du vil bli en del av en fantastisk gjeng som yter det beste for gjestene. Vi ønsker å ansette fortløpende.

Thon Hotel Oslofjord er Sandvikas skjulte perle. I 2023 re-posisjonerte vi oss kraftig i markedet. Vi har høye ambisjoner og søker derfor deg som har øye for detaljer, som er proaktiv og evner langsiktig tankegang sammen med en svært dyktig gjeng.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
• Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
• Kvalitetssikring av produksjon
• Varehåndtering og lagerkontroll
• IK-mat
• Generell gjestebehandling
• Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:

• Har fagbrev og/eller relevant erfaring
• Har god kjennskap til IK-mat
• Motiveres av å skape gode matopplevelser
• Er fleksibel og løsningsorientert
• Trives med høyt tempo
• Er serviceinnstilt
• Er ansvarsfull
• Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk

Vi tilbyr:

• Kurs og muligheter for videreutvikling
• Et godt arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer
• En spennende arbeidsplass hos en av Norges største hotellkjeder
• Et høyt tempo med varierte arbeidsdager og ulike kundegrupper