Kokk / Chef- Quality Hotel SAGA

Er du klar for å skape uforglemmelige gjesteopplevelser?

Quality Hotel™ SAGA er et kurs-og konferansehotell midt i hjerte av Tromsø. Hotellets matkonsepter består av frokost og lunsjservering samt bankettservering. Hotellet har ingen a la carte- restaurant.

På Quality Hotel™ SAGA er ingen dag den andre lik - heldigvis! I den ene stunden serverer vi mat til stamgjesten på forretningsreise, mens vi i neste stund serverer hockeylaget med gullmedaljen i hånden. Nå søker vi en kokk som sammen med Food & Beverage-teamet skal skape smakfulle matopplevelser for alle våre hotell- og konferansgjester.

Stillingen innebærer?

• Rollen innebærer å planlegge og lage lunsjer og selskapsmenyer i tråd med våre konsepter.
• Vi følger rutiner for økologiske produkter og kravene for kildesortering.
• Lover knyttet til helse, miljø og sikkerhet vil også være din høyeste prioritet!
• Stillingen innebærer arbeid dag, kveld og helg.

Høres dette ut som deg?

• Du elsker å lage mat og skape positive opplevelser for gjestene.
• Du har positiv energi som sprer seg og inspirerer andre.
• Du er nøye samtidig som du er kreativ og ønsker å bidra til redusert matsvinn.
• Du trives i et raskt og dynamisk miljø og kan håndtere nesten alt som dagen byr på.
• Du har en spesiell evne til å finne den beste veien fremover.
• Du er en lagspiller, og kollegene dine ser på deg som tilgjengelig og støttende.
• Erfaring fra restaurant i hotellbransjen er et pluss.

Hvorfor velge Quality Hotel™ SAGA & Strawberry?

Vi tilbyr mer enn bare en jobb – vi tilbyr en plass hvor du kan vokse, både personlig og profesjonelt. På Quality Hotel™ SAGA tror vi på generøs gjestfrihet, og det gjelder også vårt personale. Hos oss får du:

• Et dynamisk og pulserende arbeidsmiljø hvor ingen dag er lik.
• Muligheter for karriereutvikling og vekst innen Strawberry.
• Personalrabatter og friends & family-priser på våre 200+ hotell.
• God pensjonsavtale med høyere sparing enn gjennomsnittet.
• Fire gratis hotellnetter hvert år. (ta bort denna raden om det er en stilling som ikke kvalifiserer til dette, dvs mindre enn 20% eller er en stilling om det er en stilling som ikke kvalifiserer til dette, dvs mindre enn en 20% eller kontrakt på mindre enn 12 måneder)
• [Sett inn eventuelle eventuelle lokale fordeler]
• 25 % rabatt på mat och drikke på alle våre restauranter og barer.
• Fantastiske tilbud på opplevelser, reiser, shopping og mye mer.

Interessert? Kontakt vår kjøkkensjef Sandor Csoka på mail: sandor.csoka@strawberry.no