Kokk

Vi ser etter en kokk som kan hjelpe oss med å levere god mat til våre kunder. Den maten vi server her i restauranten er asiatisk wok og ulike type grill retter.

Hva vi ser etter

Hvem ser vi etter?

Vi ser etter en engasjert og dyktig kokk som brenner for matlaging og kvalitet. Du trives i et hektisk miljø og har en positiv holdning, samtidig som du jobber strukturert og effektivt.

Ønskede kvalifikasjoner og egenskaper:

✅ Erfaring som kokk, gjerne fra restaurant, kantine eller hotell

✅ Fagbrev som kokk er en fordel, men ikke et krav

✅ Lidenskap for gode råvarer og smaksopplevelser

✅ Evne til å jobbe selvstendig og i team

✅ Fokus på kvalitet, hygiene og effektivitet

✅ tilpasningsdyktig i en variert arbeidshverdag

Arbeidsoppgaver

Arbeidsoppgaver:

• Tilberedning og presentasjon av varme og kalde retter i henhold til meg

• Planlegging og organisering av arbeidsstas

• Sikre god hygiene og renhold på kjøkkenet i samsvar med HACCP-st

• Bidra til menyutvikling og op

• Bestilling og mottak av varer, samt kontroll av

• Samarbeid med kjøkkenteamet for å sikre god flyt i se

Ansvarsområder:

• Opprettholde høy kvalitet på matlaging og presentasjon

• Overhold gjeldende lover og regler for mattrygghet og hygiene

• Effektiv utnyttelse av råvarer for å minimere matsvinn

• Bidra til et positivt og profesjonelt a

• Veiledning av lærlinger og nye med

Vi tilbyr

• Konkurransedyktig lønn basert på erfaring og kvalifikasjoner

• Muligheter for videreutvikling , inkludert kurs og faglig påfyll

• Gode arbeidstidsordninger med mulighet for fleksibilitet

• Trygt og felles arbeidsmiljø med fokus på samarbeid og trivsel

• Personalrabatt på mat og drikke

• Gode pensjons- og forsikringsordninger

• Mulighet for karriereutvikling innen bedriften