Kokk

Vi er en ny restaurant/kafé i hjertet av vakre Øystese, Hardanger. Vårt mål er å skape en unik matopplevelse med ferske, lokale råvarer og en hyggelig atmosfære. Vi ser etter lidenskapelige medarbeidere som vil være med på å bygge opp vårt kjøkken fra starten av.

Hva vi ser etter

Vi søker en dyktig og engasjert kokk til vårt kjøkken team. Stillingen passer for deg som elsker å lage mat fra bunnen av, har en kreativ tilnærming til matlaging og ønsker å bidra til en spennende matopplevelse for våre gjester.

Kvalifikasjoner:

• Fagbrev som kokk eller relevant erfaring

• Erfaring fra restaurant- eller kafé kjøkken

• Evne til å jobbe selvstendig og i team

• Fokus på kvalitet og detaljer

• Kjennskap til bruk av lokale råvarer er en fordel

Personlige egenskaper:

• Positiv og løsnings orientert

• Strukturert og effektiv

• Kreativ og lidenskapelig opptatt av mat

• Gode samarbeidsevner

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning av varme og kalde retter

• Planlegging og utvikling av menyen i samarbeid med teamet

• Sørge for kvalitet og effektivitet på kjøkkenet

• Opprettholde gode rutiner for hygiene og matsikkerhet

• Samarbeide tett med øvrige ansatte for å skape en god gjeste opplevelse

  
  

Vi tilbyr

• Muligheten til å være med på oppstarten av en ny restaurant/kafé

• Konkurransedyktige betingelser

• Et godt arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer

• Mulighet for faglig utvikling