Dølagris, stykningsdeler

½ Nakkekoteletter • ½ Nakke i bit  
½ Koteletter • ½ Ytrefilet i bit u/svor • Steik av bog • Indrefilet • Ribbe delt i 2 m/knekte bein og rutet svor • Sideflesk delt og medisterdeig.

Flatbiff og surret steik u/svor

Knoke av bog og skinke

220kr/kg (ribbe 350kr/kg)

Kraftbein 70kr/kg

Hentes på gården.

Søndre land