Fiskerens bok. Fra fangst til fest.

Boken "Fiskerens bok. Fra fangst til fest." av Helge Hagen. Utgitt i 1998. 192 sider.

Selges for 50,- kroner

Porto: 69,- kroner (Postnord)

"Boka tar for seg håndtering av fisk under og rett etter fisking, og trinn-for-trinn forklaringer viser riktig bearbeiding og konservering av fisk. Den tar også for seg forskjellige fiskeslag både i saltvann og ferskvann, og inneholder oppskrifter på både hverdags- og festmat. Har register og litteraturliste."