Spis her - en guide til Norges beste spisesteder

Spis her er en guide til mer enn 330 spisesteder i Norge. Den er et resultat av en testgruppes besøk på over 750 spisesteder over en toårsperiode. Hovedhensikten er å finne kvalitetssteder som serverer og ivaretar norsk mat og mattradisjon.

Boken er organisert etter fylker inkludert Svalbard.

Alle serveringsstedene er vurdert på en skala fra 1 til 10 for atmosfære, mat, drikke, service og verdi for pengene, hvilket ender opp i en totalskår.

Cappelen forlag, utgitt i samarbeid med Fagforum for Mat og Drikke AS. Utgitt 2002.

ISBN 82-02-20816-5

Paperback, 320 sider, 22x12 cm.