Er du en lidenskapelig leder med forkjærlighet for sjømat?

Som avdelingsleder for fisk på Fiskeriet bør du ha en genuin interesse for kundeservice, være dyktig til å håndtere utfordringer og ha en forkjærlighet for mat – spesielt sjømat. Det viktigste er at du er engasjert og setter pris på både kundekontakt og ledelse.

Hva vi ser etter

• Har erfaring fra lignende stillinger, gjerne med bakgrunn fra sjømatbransjen. Er du kokk og brenner litt ekstra for sjømat, oppfordrer vi deg også til å søke.

• Brenner for både produktkvalitet og et godt arbeidsmiljø.

• Har kunnskap om filetering.

• Liker å jobbe med kundeservice.

  
  

Arbeidsoppgaver

Ansvarsområder

Som avdelingsleder vil du ha hovedansvaret for å:

• Drive og utvikle fiskedisken.

• Sikre økonomisk drift med fokus på svinn, kalkyler og timebruk.

• Kvalitetssikre Fiskeriets produkter.

• Følge opp at IK-mat-rutinene overholdes.

• Ansette, utvikle og følge opp dine medarbeidere.

• Bidra til et godt og positivt arbeidsmiljø.

Arbeidsoppgaver

I det daglige vil du blant annet:

• Jobbe kontinuerlig med kundeservice i teamet.

• Filetere og forberede råvarer.

• Utføre eller delegere rutiner knyttet til oppsett av fiskedisken.

• Sørge for at IK-mat-prosedyrer gjennomføres eller delegeres korrekt.

• Utarbeide timelister for medarbeidere.

• Bestille varer og følge opp leveranser.

• Utforme effektive rutiner for avdelingens drift.

• Gi opplæring og informasjon til ansatte for å sikre god drift.

Som leder for fiskedisken vil du få en spennende og variert hverdag med ansvar for drift og utvikling av avdelingen. Du vil ha ansvaret for et team på 5-6 personer i både heltid- og deltidsstillinger. Arbeidstidene vil variere mellom to skift: 08:00-16:00 eller 11:00-19:00, og det vil være arbeid annenhver helg.

I din rolle vil du ikke bare lede, men også delta aktivt i den daglige driften. Du vil veilede teamet, bistå med kundeekspedering, sørge for at fiskedisken er velfylt, og selvfølgelig sikre at kvaliteten på produktene opprettholdes. Du vil på mange måter være ansiktet utad i fiskedisken, og en viktig oppgave blir å vise og lære hvordan vi best mulig veileder kunder og leverer ypperlig service

Vi tilbyr

• Et trivelig og inkluderende arbeidsmiljø
• En dynamisk hverdag med utfordringer og glede
• Muligheter for personlig og faglig utvikling
• Konkurransedyktig lønn og gode betingelser