50 gram ferske kefirkorn (kan hentes, kr 50)

50 gram ferske kefirkorn, nok kefirkorn til å lage frisk kefir av én liter økologisk helmelk.

Kan hentes for kr 50.-

Ved sending i posten: Jeg pakker kefirkornene i en pose med melk. Så polstrer jeg med bobleplast, papp og papir. Jeg ønsker at kornene skal ha det bra når jeg sender. Videre leverer jeg pakken i pakkeboks med den koden posten oppgir (med sporing). Jeg vil ikke sende som brev fordi jeg er redd for mekanisk belastning og forringelse av kvaliteten.

Kefir kan forbedre fordøyelsen

Kefir er kjent for sine probiotiske egenskaper, noe som kan være gunstig for fordøyelsen. Probiotika er levende mikroorganismer som kan gi helsemessige fordeler når de konsumeres i tilstrekkelige mengder. Her er noen potensielle fordeler med kefir for fordøyelse:

Fremmer en sunn tarmmikrobiom. Probiotika i kefir kan bidra til å fremme veksten av gunstige bakterier i tarmen, noe som kan forbedre den generelle helse og funksjonen til fordøyelsessystemet.

Forbedrer fordøyelsen: kefir kan forbedre fordøyelsen ved å bidra til å bryte ned mat og absorbere næringsstoffer mer effektivt. Dette kan føre til forbedret fordøyelse.

Kefir kan ha betennelsesdempende egenskaper, noe som kan bidra til å redusere betennelse i fordøyelseskanalen. Dette kan være fordelaktig for personer med fordøyelsesforstyrrelser som er preget av betennelse, for eksempel inflammatorisk tarmsykdom (IBD).

Kefir inneholder lavere nivåer av laktose enn vanlig melk, noe som kan gjøre det lettere for personer med laktoseintoleranse å tolerere.